酒友们说的“勾兑酒”，多指白酒中完全或大比例使用食用酒精和香味食品添加剂（酒用）调制而成的新工艺白酒。这种勾兑酒要看是不是勾兑师调制的，香味物质选用好的话可调制出中档产品，若是非专业勾兑者调制，其产品质量会不好，甚至用廉价原材料调制出伪劣产品。 勾兑酒行话讲叫“三精一水”，酒精+香精+糖精+水。其中酒精部分有两种，粮食酿造酒精和高纯度的化工产食用酒精。化工产酒精成本自然就低了。两种酒精主要的区分是香味不同，粮食酿造的酒精含芳香性物质。 在酿酒过程中，芳香性物质都可以通过香精来调节，所以口味也差不多，口感也可以加如粘稠剂来调节，所以酒喝起来不会有太大差异的。
粮食酒和勾兑酒有什么区别？ 首先，常饮酒的人在喝酒的时候就能够自然感受到酒的质量好坏，一般来讲，酒精勾兑的酒和纯粮酿造的酒在口感上就略有不同，而且在喝完之后，人体感受会有非常大的差异。 酒精勾兑的酒喝完很容易产生头痛、口干、乏力的情况，而真正纯粮酿造的白酒只要不是太过量或身体原因很少有出现这种情况。 另外，在化学成分上来看，纯粮酿造的粮食酒中含有丰富的微量元素，而酒精或...[详情]
白酒可同血脉,御寒气;可以治风寒,心腹冷痛; 饮适量的白酒可以循环血液系统，然而它也分为纯粮食酒和勾兑酒。那么纯粮酒与勾兑酒的区别有...[详情]
武汉高速交警在对一辆白色小车驾驶员进行呼气式酒精快检时，测试仪提示含有酒精，于是要求驾驶员下车，进行精度测试。可这名男子坚决表示自己没喝酒，只是跟家人吃了一顿团年饭。接受测试时，男子连续两次吹气不成功，直到第三次才完成测试，结果显示为饮酒驾驶。男子还辩称：“啤酒算不算？”经查，其不仅喝了啤酒，还喝了二两白酒，最终面临罚款2000元、驾驶证记12分的处罚。
6月22日，南京警方发布消息：依法查处了一起有组织的传销活动和诈骗案件。据警方调查，以许国锁等人为首的犯罪团伙，购进价值一千余万元的普通黄酒与黑莓原液勾兑酒，包装为黑莓酒，虚假宣传成有抗癌攻效神酒，在全国发展旗舰店、中心店、社区店和下级会员，各层级以拉人头获取非法利益，骗取层级会员资金，涉案金额达数亿元。涉嫌非法交易平台连日来，陆陆续续来自全国各地的数千名代表，前往南京市溧水...[详情]
现在人们都意识到了酒驾的危害，所以酒驾现象明显减少了很多，顶风作案的人也越来越少，自从加强了对于酒驾及醉驾的处罚力度之后酒驾现象更是基本销声匿迹了。前几天苏师傅因为酒驾被吊销了驾照，苏师傅却表示自己是冤枉的，这究竟是怎么一回事呢。 当天苏师傅一大早要去公司取一份文件，所以天还蒙蒙亮的时候他就已经开车出门了，而刚出门不久苏师傅就看见前面有交警在设卡检查酒驾。苏师傅起床之后只喝了一...[详情]
喝了几两白酒后驾驶车辆上路，被交警发现竟辩解称是中午喝的酒。近日，湖南省高警局常德支队澧县大队民警在执勤中发现一驾驶员不仅涉嫌饮酒后...[详情]
在鳌江镇钱仓双塔新街路口一辆三轮电动车与一辆白色轿车相撞，三轮电动车车主石某在事故中受伤，现已送往医院救治，而之后轿车驾驶员弃车带着...[详情]
