香蕉中含有丰富的碳水化合物、蛋白质等营养,因此容易变馊发酸。如果香蕉发酸就不要吃了,因为香蕉变酸的主要原因是受到微生物污染,引起香蕉腐败变质的微生物有细菌、酵母菌和霉菌等,它们在生长和繁殖过程中会产生各种酶类物质,破坏细胞壁而进入细胞内部,使食品中的营养物质分解。食品质量降低,进而使食品发生变质和腐烂。香蕉变质后,由于微生物污染严重,增加了致病菌和产毒菌存在的机会,并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖,以致于人食用后会引起食源性疾病。 香蕉的挑选方法:香蕉不要挑两头有绿色的,那是处理过的,并且个儿不要太大,小些的香蕉才好,要圆润的,不要有棱角的才是好香蕉,正常黄色,略...
酸奶香蕉致癌是谣言。酸奶和香蕉同吃,在营养上没有任何不利之处,营养素还有一定程度的互补:酸奶不含有膳食纤维和维生素C,而香蕉有:香蕉中不含有维生素A,D蛋白质,而且维生素B2极低,而牛奶中这些营养素都很丰富。 酸奶是牛奶通过发酵之后造成的,不仅具有新颖牛奶的统统养分成分,并且酸奶能使蛋白质结成细微的乳块,乳酸和钙聚集生成的乳酸钙,更轻松被消化摄取。 而香蕉是防癌食物,此含...[详情]
来源:陕西都市快报又到了柿子大量上市的季节柿饼 火晶柿子都是咱老陕的宠儿 不过,柿子虽好,可不能贪吃!提醒大家,柿子美味,吃起来却大有讲究。 前段时间,王女士突然感觉腹痛难忍,于是,她来到西安市第四医院就诊,通过检查,医生在王女士的腹部,果然发现了问题。 医生:王女士做了胃镜,在胃镜下可见她的胃里有一个比较大的柿石,也就是我们通常说的胃结石。 好端端的,胃里怎么会长出柿石呢?原来,王女士最近在减肥,为了保持体型,她平时就用水果代替晚餐。刚好现在正值柿子上市,她就拿柿子当晚餐连吃了三天。医生:王女士在吃完柿子后没有典型表现,但是后面因为柿石在胃内积压,时间长了,她的胃里出现...
9月30日上午,在湖南省儿童医院急诊综合外科,7岁多的豪豪(化名)正在病床上看动画片。就在前一天,他刚接受完开腹手术,医生将豪豪体内的食物残渣取出。目前,正在恢复当中。豪豪妈妈江女士说,他们是醴陵人,不久前,豪豪姐姐在邻家柿子树上摘了7个柿子,当时还未成熟,两人各拿了一个柿子吃。次日下午,豪豪吃了第二个柿子,结果出现了肚子胀的状况。“他4天没拉大便,肚子胀胀的。”江女士说,儿子...[详情]
苏婆婆将芭蕉给4岁的晨晨吃,5岁的丹丹找晨晨玩,二人一起吃。不幸的是,丹丹因蕉块卡喉窒息死亡。丹丹父母将苏婆婆、晨晨爷爷诉上法庭,被告在法律上没有过错、道德上亦无不当。二审法院驳回丹丹父母的上诉,维持原判。 父母起诉索赔73万晨晨和丹丹的爷爷都在佛山市南海区丹灶镇塱心石龙村租地种菜,住在菜地工棚。2015年1月15日上午,60岁的苏婆婆到菜地捡菜时,将几个芭蕉(当地人俗称大蕉)...[详情]
近日,68岁的李先生在胃内竟发现有一块12cm×8cm的巨大结石!...[详情]
近日,邯郸学院校园内的百棵柿子树结了万斤柿子,学校打算举办“柿子节”。“柿子节”开始前,就遭到了不少市民的哄抢。...[详情]