低筋面粉目前在国内有很多厂家生产，但是大部分厂家生产低筋面粉时不规范，没有相应的标准，没有配套的加工工艺，所采用的小麦也不是专用小麦，而是在生产的过程中添加小麦淀粉来降低面粉中的面筋含量及蛋白质。 低筋面粉在感观上可以看出的就是面粉比较白，从触感上可以感觉到低筋面粉在手中握成团不宜松散，低筋面粉比较细腻，在使用的过程中低筋面粉的因为面粉中的面筋含量较低添加水的剂量比高筋面粉要少。 低筋面粉的使用范围相对高筋面粉是比较小的，低筋面粉一般都是蛋糕房做蛋糕，糕点，食品厂做饼干时，还有做冰淇淋筒，以及我们所食用的春卷等产品，而高筋面粉的话就比较多了，也是我们日常生活中必不可少的...
据了解，低筋粉和高筋粉最简单的区分办法主要有以下两种： 1、颜色对比法 对比两种面粉的颜色，偏白的是低筋面粉，偏黄的是高筋面粉。 2、手抓法 用手抓起一把面粉，用拳头攥紧捏成团，然后松开，轻轻掂量这个粉团，易抓成团并能保持形状不散的是低筋面粉，不易成团很快散开的是高筋面粉。 低筋面粉蛋白质含量较低，指水份13.8%,粗蛋白质9.5%以下的面粉，麸质较少，因此颜色较白...[详情]
生活用电当中会出现各种各样的用电问题，比如用电跳闸、用电短路等，还有就是电卡充了电以后还是显示跳闸这是什么原因呢？...[详情]
现如今电脑已经成为我们生活和工作不可缺少的一部分，但随之而来的就是电脑辐射问题。那么，电脑辐射主要来自于主机还是显示器呢?下面，佰佰...[详情]
1月7日，记者从瑶海检方获悉，被告人王某、蒋某等人涉嫌非法出售、提供试题、答案罪被检方审查起诉。据查实，他们在2018年的主管护师考试、二级建造师考试、中级会计师考试、一级建造师考试等全国性的考试中，利用多种方式辅助他人作弊。今年8月下旬，合肥新站警方接到通知称辖区有人买卖一项全国性考试的答案，警方初查发现，该案系一起典型的“网络助考”案件，不法分子以教育培训为幌子，通过在互联网上公开发布助考广告，进而引诱考生购买作弊器材、答案，从初步侦查获悉，该案案情复杂，涉及人员众多，上下线分布在全国18个省、40多个地市，且具有极强的隐蔽性、复杂性和技术性。专案组经过艰难工作，终于对嫌...
6月11日中午，重庆交通执法机场大队的执法人员在江北国际机场T3航站楼出发厅3号门外，查到一辆非法营运车辆。可当执法队员检查其驾驶证时，诡异的事情发生了——核实信息显示，该驾驶员的身份为死亡并注销。这是怎么回事？执法队员介绍，该车被查时，车上载有一名女乘客还未下车，是从四川叙永县前往江北机场T3航站楼的。由于驾驶员张某无法出示身份证，执法人员只好先依据他出示的驾驶证进行核查。...[详情]
记者近日在腾讯官网上的搜狗搜索引擎中输入“磁力”两字，搜索结果中排在首位为“BT樱桃-磁力链接搜索引擎”。记者发现，在这一网站内无论搜索“游戏”还是“科技”，搜索结果大部分为涉黄视频网站链接，并且支持迅雷下载。此外，记者浏览这一网站时，不时弹出穿着暴露主播的直播页面和会所招嫖信息，其中直播女子时不时对观看的网友索要“礼物”。记者将这一问题分别向腾讯和迅雷客服举报。今天上午，记者...[详情]
中国向马达加斯加无偿提供药品和医疗器械交接证书签署仪式１２日在马卫生部举行。马卫生部长安德里亚马纳里武在讲话中表示，这批药品和医疗器...[详情]
