1、学校食堂为师生提供的每样食品,由专人负责留样。 2、每餐留样的食品,按规定留足100克,分别盛放在已消毒的餐具中。 3、留样食品取样后,立即存放在完好的食品罩内,以免被污染。 4、留样食品冷却后,用保鲜膜密封好,并在其外部贴上标签,标明留样日期、时间、品名、餐次、留样人。 5、将贴好标签的留样食品按秩序存放在恒温冰箱内保存。 6、做好每餐每样留样食品的记录,包括食品样源、食品名称、留样时间、目测样状等,以备检查。 7、留样食品一般保存48小时,进餐者如无异常,即可处理留样的食品;如有异常,立即封存,送食品卫生安全部门查验。 8、食品留样冰箱为专用设备,严禁...
食堂餐厅食物留样如何正确保存?具体规定如下: 1、大型宴会、重要接待,厨房每样食品都必需由专人负责留样; 2、每餐、每样食品必须按要求留足100g,分别盛放在己消毒的餐具中; 3、留样食品取样后,必须立即放入完好的食品罩内,以免被污染; 4、留样食品冷却后,必须用保鲜膜密封好(或加盖),并在外面标明留样时期、品名、餐次、留样人; 5、食品留样必须立即密封好、贴好标签...[详情]
1、学校食堂为师生提供的每餐、每样食品都必需由专人负责留样; 2、留样食品必须按要求留足250g,分别盛放在己消毒的用具中; 3、留样食物必须按不同品种分别盛装于留样的器皿中,然后再装进保鲜盒封好,放进专用冰柜或熟食冰柜中存放; 4、留样食品须冷却后,并在留样盒外面标明留样日期、品名、餐次、留样人等,方可放入冰箱; 5、认真作好留样记录,便于检查; 6、留样食品必须...[详情]
停工留薪是指职工因工作遭受事故伤害或者患职业病需要暂停工作,在接受工伤医疗治疗期间,继续享受原工资福利待遇。 那么,职业病停工留薪...[详情]
昏迷不醒的小婷昨日下午转至厦门妇幼医院重症监护室 炎炎夏日,因饮食不当引发的 食品安全事件 不在少数。 昨日上午8时许,南安石井镇多名市民出现上吐下泻、持续高烧不退的症状,被紧急送医。经了解,这些市民大都是前晚或昨日上午,吃了石井当地“来分甜面包店”的汉堡或三明治。急诊医生初步诊断,疑似食物中毒。目前,事情原因正在进一步调查中。事发后,南安市市委书记王春金第一时间要求卫计局、市场监管局派人协助救治病人,查明原因,依法处置,石井镇做好相关工作,并请分管副市长部署夏季食品安全和夏季安全生产工作。本周内,南安市将开展一次食品安全大检查活动,确保食品安全。上吐下泻高烧 孕妇胎心过快...
17日晚至18日上午,山东师范大学第二附属中学建大校区先后有近50名学生出现呕吐、腹泻等症状,疑因吃食堂饭菜所致。19日校方回应:目前多数学生已回校上课,疑似出问题的食堂饭菜也已取样送检,近期会出结果。“17日晚6:00多,我接到孩子生活老师打来的电话,说孩子吃过晚饭后上吐下泻,让我抓紧过去。”该校初二学生家长王女士说,随后她赶到学校把孩子接回家,当晚孩子吃药后情况稳定,不想第...[详情]
驾驶安全一直是广大司机朋友最为关注的问题。 据国家质检总局网站消息,质检总局今日发布公告称,玛莎拉蒂(中国)汽车贸易有限公司将从2016年3月28日起,召回部分进口总裁系列汽车和吉博力系列汽车,生产日期为2013年3月22日至2015年12月3日。据该公司统计,在中国大陆地区涉及20842辆。公告显示,本次召回范围内部分车辆因设计原因,驾驶员侧地毯、脚垫和加速踏板存在缺陷,在驾...[详情]
5月9日,嘉兴海盐县公安局百步派出所连续接到两起群众报警,均称家中被人入室盗窃,而且小偷胆子大,竟敢在白天盗窃。...[详情]