学校食堂如何预防食物中毒 1、一般的饭店、酒楼不同,学生识别食品是否安全的能力较弱。一旦发生食物中毒,影响也较大。因此学校领导及食堂卫生管理人员应提高食品卫生意识。把学生的身体健康、饮食安全放在首位,严格贯彻执行《食品卫生法》及《餐饮业卫生管理制度》.加大对学生食堂卫生设施的投入.改善食堂和学生集体用餐的卫生条件。确保学生的饮食卫生安全。 2、食品原料的采购及储存是关键控制点。餐饮单位的原辅料采购是确保饮食卫生安全的第一关。因此,学校食堂在进行食品原辅料的采购时,必须严格建立分级检查验收制度。采购人员必须熟悉本单位所用食品原料的品种及相关卫生标准,了解各种原材料可能存在...
学校食堂食物中毒如何处理 首先,要迅速赶赴突发事件现场,亲临现场调查了解情况,根据事件的严重性程度,确定事件的等级是属于特别重大、重大、较大或是一般。 其次,是依据事件的等级,及时在第一时间,也就是事发2小时之内,将事件发生的时间、地点、人员伤亡等情况向学校主管教育行政部门报告,同时向当地卫生行政管理部门报告情况。 第三,采取积极有效的救助和防空措施。迅速联系当地医疗卫...[详情]
如果学校发生食物中毒怎么办呢?这个问题佰佰安全网小编给大家简单介绍一下,如果感觉身体不适,出现食物中毒的症状时,我们就要及时就医,保证自己的安全。首先应立即停止食用中毒食物,马上向急救中心120呼救,送中毒者去医院进行洗胃、导泻、灌肠。如果有时间也要留好引起食物中毒的食品,以便医生能够检测出是哪种类型的食物中毒。 学校食物中毒应急措施有哪些呢?学校本着为学生和教师的身体健康...[详情]
学校食堂每天都会给大家做很多菜肴,不过有些食物要是不煮熟就会引起食物中毒,学校食堂哪些食物煮不熟易中毒?...[详情]
近日,宣威文兴乡一村完小60多名小学生集体用餐后疑似发生食物中毒,均有肚子疼、拉肚子等症状,被紧急送往宣威市中医院进行治疗。 知情者透露,当天下午4点左右,疑似中毒的小学生被大巴车紧急送至宣威中医院。从网友提供的图片上看,陪同小学生前来医治的除了学校老师,还有许多学生家长。 由于医院病房有限,急诊走道挤满学生,一些小学生不得不在医院楼道里进行输液。部分病情严重的同学躺在病床上输液。 目前有疑似中毒症状的学生已全部送往宣威市中医院,相关救治工作正在进行中。 有学生家长称,学校中午吃的饭菜中,有一道菜是洋芋酸汤,家长猜测说好像是馊的,才导致学生食物中毒。有学生家长说,必须弄个水...
昨日上午,微博网友爆料称,江夏区东湖学院不少学生于前日在学校食堂就餐后,先后出现不同程度腹泻或呕吐症状,疑食物中毒导致。对此,东湖学院表示目前正配合相关部门进行调查,校方也在实时观测患病学生身体状况。昨日下午,记者在东湖学院校医院及武汉大学城医院见到了多名有腹泻、呕吐症状的学生,其中新生居多。在大学城医院接受治疗的大一新生王同学介绍,该校有两个食堂,前日中午她在二食堂吃了鸡排饭...[详情]
6月10日,河南虞城县多个学校学生出现疑似食物中毒。虞城县卫健委工作人员称,该起事故涉及杜集、黄冢等多个乡镇的学生,具体人数还在统计。虞城县教体局办公室工作人员称,当地已启动相应的应急救援措施,正在全力安排学生救治。事故原因正在调查中。虞城县卫健委工作人员表示,该起事故涉及杜集、黄冢等多个乡镇的学生。120救护车拉的都是疑似食物中毒的学生,前后加起来超过100个学生,症状稍微...[详情]
9月5日晚上,江西南昌一百多名幼儿出现了疑似食物中毒的情况。据南昌市卫计委统计,截至9月6日下午4点,共有121名幼儿出现疑似食物中...[详情]
2017年4月13日上午,忠县报告黄金5号游轮在长江忠县段出现疑似食物中毒事件。...[详情]