嫩肉粉，又称松肉粉，这是一种能使动物性原料软嫩滑润，同时又不损伤肌纤维弹性的佐助料，呈白色粉末状，为纯天然制品，它的主要成分是从番木瓜中提取的疏松剂木瓜蛋白酶，它能将动物类原料结缔组织、肌纤维中的胶原蛋白及弹性蛋白适当分解，使部分氨基酸之间的连接键发生断裂，从而破坏它们的分子结构，大大提高原料肉的嫩度，并使其风味得到改善。嫩肉粉和松肉粉是一种食品添加剂。 松肉粉和嫩肉粉的区别在哪?佰佰安全网小编认为，嫩肉粉就是松肉粉，只不过是换了一个名称而已，其实作用和成分是相同的，都是从植物性原料中提取的，如木瓜、生姜、菠萝等。其命名一般都是根据提取原料而定，如从生姜中提取的，就叫生姜...
当然是有区别的，虽然它们有着相近的作用。 食粉 全称“食用小苏打粉,学名是碳酸氢钠，化学分式为NaHCO3 ，可破坏肉质纤维结构，使肉类方便被吸收。 食粉是一种像面粉一样的细小微粒.在温度高时候会被迅速溶解.馒头被蒸熟的时候,会呈现一种彭松状,这主要是食粉发挥自己本身的功能.人们日常生活中制作的许多食品都用得到食粉,因此食粉发挥着重要的作用. 食粉具体作用： 1、碳...[详情]
欠177家药店1500多万元！ 大同医保机构被通报据佰佰安全网消息，国办督查室7日通报山西省大同市医保机构拖欠定点零售药店医保费用问题的督查情况。国办督查室实地督查发现，大同市平城区177家定点零售药店2019年1-3月医保费用1514.92万元被拖欠，而大同市医保中心与平城区社保中心互相推诿，迟迟未做好费用结算工作。国办督查室实地督查后，大同市政府对督查发现的问题高度重视，截至4月30日21时已全部完成177家药店费用结算工作，除按照相关规定暂扣10%保证金外，共计结算1402.37万元。相关政策不落实整改工作仍在进行中。佰佰安全网提醒：消费者要理性消费，避免上当受骗，一旦...
4月20日起，原出入境检验检疫系统统一以海关名义对外开展工作。20日当天，广州海关驻邮局办事处在国际进境邮件中查获一批寄自韩国的多肉植物，毛重9.4千克。该邮件将各种多肉植物采用多层包装材料包裹，申报品名为“沐浴露”，企图通过伪瞒报品名的方式蒙混过关。记者21日从广州海关获悉，广州海关邮递物品监管中心邮件监管量位列全国海关首位，负责广东（除深圳、珠海、汕头、江门、东莞以外）...[详情]
冯小刚导演凭借自己主演的新片《老炮儿》，一举夺得台湾金马奖影帝桂冠。在众多影迷的期待下，这部电影也在12月24日如期与大家见面。 据媒体报道， 由管虎执导，冯小刚主演的《老炮儿》12月24号上映了。面对贺岁档的电影“大塞车”，《老炮儿》的票房和口碑却是一路飙升，尤其是冯小刚这次在《老炮儿》中的表演被普遍赞誉，而且各方都称赞冯小刚是“本色出演”。 然而，越是被关注的影片，就越是...[详情]
为了找到迟迟不肯还钱、四处躲藏的“老赖”丁某，1月底，杭州下沙开发区法院对其进行网上布控追逃。在这样的强力措施下，丁某藏不住了，被执...[详情]
9月30号晚上8点，河南省焦作沁阳的刘女士被男友砍伤。当时她被男友砍了一百多刀，颅骨外开，脸也被划得不成样子，手指头还掉了三根。...[详情]
