甜味剂对世界的食品有重要的影响，从1900年产量的8百万吨到1970年的7千万吨。随着人们对健康的要求也越来越苛刻，希望甜味剂的能力尽可能低甚至为零，口感好，价格比较合适。五、六十年代以前的近一个世纪，食品工业中所使用的甜味剂多半是蔗糖和来自石油化工的糖精。五、六十年代以后，在美国、欧洲及日本等国相继出现了甜蜜素、二肽甜味剂、甜蛋白、乙酰磺胺酸钾及阿力甜等甜味剂。 在食品中的添加标准是中国食品添加剂使用卫生标准批准使用的甜味剂，中国法定食品甜味剂及其使用卫生标准。由于不同的甜味剂相对甜度、味感、稳定性、热量、价格和使用限制等方面的差异，所以在食品工业的实际应用中也需要引起...
增味剂又称风味增强剂,是指补充或增强食品原有风味的物质。广义上讲,呈甜、酸、苦、辣、咸、鲜、凉等味的调味物质都属于增味剂,但在我国增味剂历来是指鲜味剂,即指能够强化或补充食品鲜味为目的的增味物质。增味剂是指能增强或改进食品风味的物质。 食品增味剂的使用对食品产业的发展起着重要的作用，它可以改善风味、调节营养成分，从而提高质量，使加工食品丰富多彩，满足消费者的各种需求。但若不...[详情]
钙是骨骼的主要构成成分，当饮食摄入量不能达到推荐的水平时，就需要额外补充钙制剂。钙制剂不仅可以预防骨质疏松，更是治疗骨质疏松的基础用药。那么如何才能科学补钙剂呢？ （1）克服盲从，认真对待： 缺钙虽是一个普遍现象，但不同人群的缺钙原因并不相同。如老年人的骨质疏松，其病理机制既可能是骨吸收率增加，也可能是骨形成减少，女性绝经期后的骨质疏松尚与雌激素的减少密切相关。所以，对多...[详情]
生活中常见漂白剂多种多样，漂白剂应用于什么方面？可以登陆佰佰安全网知识库，会有更多详细内容可供参考。...[详情]
甜味剂大家都知道是用在食品中的，那么甜味剂应用于哪些食品呢？小编为您在文中介绍。...[详情]
世界反兴奋剂机构（WADA）北京时间22日宣布暂停北京兴奋剂检测实验室资格，理由为实验室“未能符合”WADA相关标准。实验室表示，这是由于技术失误造成。 实验室负责人告诉记者，2015年10月，北京兴奋剂检测实验室在WADA所进行的双盲考试中报告两个假阴性结果。实验室解释说，双盲考试和单盲考试是WADA根据《实验室国际标准》有关规定、针对WADA认证实验室每年组织的质量控制考试。其中，双盲考试是事先无通知的考试，单盲考试是事先有通知的考试。如果实验室一年内累计报告两个假阴性结果，WADA将暂停该实验室不超过6个月的认证资格。实验室在说明中表示，此次实验室出现假阴性结果报告，首...
随着信息网络技术的飞速发展，智能家居的脚步逐渐走入寻常百姓的生活。你是否幻想过这样的情景：清晨醒来用遥控器点击“起床模式”，在享受背景音乐的同时，窗帘自动打开;拨个电话即可关闭家里所有的门窗并把衣服收好;可以通过手机查看家中情况，小孩是在做作业还是在玩耍，让你在百忙工作中也能兼顾孩子的健康成长;家里有不速之客闯入，家里的报警器就会响起，并准确告知你窃贼目前的位置。 智能家居应满...[详情]
针对当前部分教育类移动应用程序（APP）存在传播低俗色情、教唆暴力等不良信息，危害中小学生身心健康的现象，近日，省网信办、省教育厅决定在全省范围内联合开展教育类移动应用程序专项整治活动，严厉查处传播违法违规和不良信息的教育类移动应用程序。根据方案，各地互联网信息办公室组织摸排属地教育类移动应用程序，建立清单，并组织巡查监看，及时发现取证传播歪曲历史、低俗色情、教唆暴力、煽动社...[详情]
2018全球区块链技术与应用峰会 会议时间：2018-05-29 08:00至 2018-05-29 18:00结束 会议地...[详情]
很多人或许都觉得iPhone上自带的那些苹果应用很烦，像“查找朋友”、“提示”这样的应用大家可能从来都不会打开，但却也不能删除。不过...[详情]
