有机食用菌生产的特殊要求：欧盟、美国和日本都对有机食用菌生产提出了特殊性要求和标准，而且绝大部分内容都是一致的，具体体现在以下几个方面： 1、食用菌栽培不是以土壤为生产介质的，因而它不需要经历从非有机生产到有机生产的转化过程，这一点与其他农作物是有显著区别的。开展有机食用菌生产，一般只要在上一个非有机生产周期结束后，做好必要的卫生和准备工作，就可以引入有机生产管理。 2、食用菌生产是以各种农林废料(农作物秸杆、木屑等)为主要原料的。发达国家和地区要求栽培有机食用菌的培养料必须绝对来自有机原料。 发展有机食用菌产业，重点应解决好以下两个问题 1、当前，有机食用菌生产原...
食用菌以其白色或浅色的菌丝体在含有丰富有机质的场所生长。条件适宜时形成子实体，成为人类喜食的佳品。菌丝体和子实体是一般食用菌生长发育的两个主要阶段。 食用菌含有丰富的蛋白质和氨基酸，其含量是一般蔬菜和水果的几倍到几十倍。食用菌中赖氨酸含很丰富， 含有组成蛋白质的18种氨基酸，和人体所必需的8种微量元素。谷物食品中含量少的赖氨酸，食用菌中含量也相当丰富。食用菌脂肪含量很低，是...[详情]
无公害食用菌，指的是无污染、无毒害、安全优质的食用菌，其生产过程中允许限量使用限定的农药、化肥和合成激素。那大家是否了解无公害食用菌...[详情]
3月29日13时30分，山西省长治市沁源县王陶乡郭家坪村附近发生森林火情。今天（4月1日），山西沁源“3.29”森林火灾扑救前线指挥部开新闻发布会，通报灭火进展。截至今日7时，东线和南线已扑灭，北线西段已扑救完毕。前线指挥部统一调配15234人投入扑救前线，共投入13架灭火的飞机，其中10架直升机。阻燃剂已经连夜运到现场，现场已建成40公里长的隔离防线。截至目前共转移6个乡镇、41个村、14个企业7156人。据通报，此次森林火情没有出现人员伤亡及房屋烧损。怎样预防森林火灾？ 控制人为火源为了控制人为火源的发生，在林区的防火季节，要利用各种形式广泛宣传护林防火基本知识、有关法...
昨日上午，山西沁源东北线火场，内蒙古森林消防总队对永盛村附近火线进行扑救。大部分已无明火，整个火场热点由75个降至23个；暂无人员伤亡3月29日13时30分许，山西省长治市沁源县王陶乡郭家坪村附近突发一起森林火情，因风速大（最大达8级），火势迅速蔓延。昨日，记者从沁源“3·29”森林灭火前线指挥部获悉，经连夜扑救，火场西北线、北线火势得到有效控制，大部分已无明火。西北线、北线大...[详情]
野生食用菌上市旺季来临，云南省食药监局日前发布消息，提醒群众不要采购品种不明的野生菌，食用时切忌混杂加工和饮酒，出现不良反应应立即救治。我国野生菌种类繁多，其中存在不少有毒品种，近年来群众因误食野生菌导致中毒事件时有发生。食药监部门提醒，群众不要采集或选购品种不明的野生菌;对自己熟悉并确定为无毒的野生菌，也不要多种混杂加工食用，避免发生化学反应产生有毒物质;加工野生菌时务必烧熟...[详情]
3月31日上午11时，沁源“3.29”森林灭火前线指挥部发布消息：经连夜扑火，目前取得重大进展。...[详情]
云南玉溪华宁县村民陈家亮捡到一窝巨型野生菌，足足156公斤，建议不要食用。...[详情]
