食堂剩饭剩菜处理措施 1、使用微波炉加热三分钟以上 剩菜一定要彻底加热。所谓彻底加热，就是把菜整体上加热到100度，保持沸腾3分钟以上。如果肉块比较大，一定要煮、蒸时间长一些，或者把肉块切碎，再重新加热。用微波炉加热剩食物是个不错的方法，它可以令食物内部得到充分加热。但家庭中，往往控制不好微波加热的时间，还容易发生食物飞溅到微波炉内部的麻烦。可以考虑先用微波炉加热一两分钟，令食物内部温度上升，然后再用锅加热，或者再放蒸锅上蒸，就比较容易热透。对于不希望有太多汤水的剩菜，可以用蒸或水煎的方法来加热。相比于肉类来说，豆制品更容易腐败，因此加热时也要更加在意。多煮几分钟并不用...
据小编了解剩饭剩菜是属于食品垃圾的，接下来小编给大家说一说剩饭剩菜的处理方式： 1. 提前分装：明知道这一餐吃不完，就应当在出锅时分装到不同的盘子里，其中一份稍微凉下来之后就放入冰箱，这样菜中细菌的“基数”很低，第二天甚至第三天，热透了再吃，都没有问题。如果已经在外面放了两三个小时，大家又用筷子踊跃翻动过了，保质期就会缩短。这时候要注意，把它铺平一点，放在冰箱下层的最里面，...[详情]
学生宿舍内养小香猪被通报批评:因猪长太大被发现(来源:original)广东工商职业学院一同学在网上购买一迷你小香猪被骗，猪猪一点都不迷你。11月5日，学校一名老师接受媒体采访时称，这只“小香猪”因太大被学院发现，该同学也被全院通报批评。一位老师称，这只“迷你”小香猪已经被家长接回家。 有网友评论，“果然是猪队友……”@有帅哥看: 哈哈哈，回家在养两个月，准备过年吧。@猫胖: 哈哈哈哈哈真的没有小香猪的。@凭栏眺孤舟: 我和舍友说我们在宿舍养猪吧，舍友说养你就够了。还记得前不久，一位好友突然兴奋地和我说，她们隔壁宿舍居然偷偷养了一只小英短，萌得不得了。然而才过了十几天，...
近日，烟台市食药监局通过网络舆情监控获悉，“山东工商学院第一餐厅二楼某供餐窗口把桌子上的剩菜回收，重新卖给学生”情况，烟台市局立即联合莱山区市场监管局，第一时间赶赴现场进行调查处置。 经现场调查，网络视频中反映的是二楼“川鲁香风味炒菜”供餐窗口，员工在操作过程中，将油炸土豆条从一个容器向售卖容器倾倒时，不慎撒到操作台面上，用抹布将土豆条收拢后，重新放入售卖容器。该校后勤部门已经...[详情]
前天，谭女士在饭堂餐厅菜品中发现烟头(白圈处)。受访者供图民以食为天。食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济健康发展和社会稳定，关系到政府和国家的形象。食品安全已成为衡量人民生活质量、社会管理水平和国家法制建设的一个重要方面。食品安全与人民生命财产息息相关。下面又有一家餐饮企业因为食品安全问题遭到顾客的投诉。13日，谭女士与朋友在九龙坡区一家餐馆吃饭。可饭...[详情]
针对网上出现的重庆江津区疑似虐童视频，重庆市江津区公安局官方微博8日发布通报称，江津区公安局高度重视，随即开展调查。...[详情]
近日，济南市民王先生来电反映，自己所在的村庄道路两旁不断有污水流入，散发恶臭，部分村民对此极为不满。希望相关部门对此进行落实处理。...[详情]
