生粉是什么? 生粉是食谱中常出现的名词,多是用来勾芡用的,在大陆使用的生粉是马铃薯粉,在香港使用的生粉为玉米粉,而在台湾惯用的芡粉则为太白粉,是用土豆或木薯制成的。 生粉在中式烹调上除了勾芡使食物产生滑润的口感之外,亦常用来做为软化肉质的腌肉料之一。生粉的用途很广,可以作炒菜时的调料,也可以做凉粉,还可以用来摊煎饼,最主要用于肉类原料加工时上浆、勾芡等。 淀粉属于复合碳水化合物,必须由唾液和肠胃里的酵素缓慢消化分解,才能逐渐释放到血液中,转化为养分,也正因如此,吃淀粉所获得的饱足感会比吃糖还持久。除了提供身体的饱足,淀粉更是人们维持心灵愉悦的必要元素。
中国驻吉尔吉斯斯坦共和国使馆附近30日清晨发生爆炸,目前造成1人死亡,3人受伤。据吉尔吉尔斯坦安全部门消息,一辆汽车试图冲破中国驻吉尔吉斯坦大使馆大门,随后发生爆炸。吉尔吉尔斯坦首都比什凯克警察部门表示,汽车里的司机当场死亡,中国驻吉尔吉斯坦大使馆的大门和围墙遭到破坏。吉尔吉斯安全部门称,目前已向事发地点派遣警察,了解事态详情。了解关注更多公共安全知识,尽在佰佰安全网。
近日,山东市枣庄市食药监对桶装水进行专项检查时显示,被抽检的38个品牌桶装水仅有6个合格。据悉,这些不合格桶装水中有的竟是自家打井灌装而成。佰佰安全网提醒,问题桶装水给百姓食品安全带来威胁,消费者购买时需选择有质量保证的大品牌桶装水,不要贪图一时便宜,完全不顾家人的身体健康。 不合格桶装水,有的为自家打井灌装而成 7月14日,记者从市中区食药监局了解到,市中区食药监局自今年4月...[详情]
为了牟取暴利,一些黑心商选择铤而走险。日常生活中我们经常食用的生粉,也就是用来勾芡用的,居然也有人作假,而且这背后隐藏的秘密令人吃惊!近日,北京市食品药品稽查总队查处一家非法进行食品生产加工生粉的仓库,涉嫌加工分装假冒“风车”牌生粉,现场查获准备用于非法加工的6个品牌的国产生粉2000余袋,共计50余吨。商户低价购买国内生粉,私下灌装后,几十元一袋的生粉“变身”国外知名“风车”...[详情]
美国密苏里州的一个陪审团作出判决称,强生必须向一名女子的家人支付7200万美元赔偿金,这名女子已因罹患卵巢癌而去世,而她的去世与其在...[详情]
22日下午2点左右,杭州余杭区一家油漆厂发生爆炸,消防大队不断接到报警,群众称现场不断传来爆炸声。...[详情]