去腥的香料是比较多的,我们生活当中非常多的调味品,大部分都是有着去除腥气的作用。常使用的包裹,花椒和桂皮,还有八角和孜然,都是非常常见的香料,而且香味是比较独特的,具有着天然的去腥的作用,但是也不能够放得太多,这样会直接的掩盖住原有的食材的香味。 做猪骨头汤的时候可以加入大葱和生姜,能够起到去腥的作用,在做鸡骨头汤的时候尽量的去选择生姜,生姜能够起到提鲜和去腥,做牛骨头汤的时候,可以选择大葱和生姜以及陈皮,做菌骨头汤的时候,可以去选择香叶和百里香以及丁香和陈皮,他会直接地提升新股的焦香味道。 不同的食材在去腥的时候方法也是不同的,选择的香料也是不同,如果是海鲜去腥...
柠檬:我们常常看到西餐的海鲜拼盘上放上一小块柠檬,正是用来去腥味的。在蒸鱼或者做虾中,妈妈们不妨可以借鉴西餐的做法,挤点柠檬汁上去,可以中和海鲜的腥味。 料酒:料酒是许多家庭必不可少的调味料,也有去腥作用。在做菜时,可以用料酒先腌制肉类,既可以去腥,也能让肉类吃起来鲜嫩可口。 醋:肉类中产生腥臭物质为碱性化合物,在烹饪中加入适量的醋可以中和这种味道。不过由于醋酸味比较刺激...[详情]
肉类食物通常都有一股腥味,如果不去腥,那么做出的菜味道就会受影响。那么婴儿辅食肉泥如何去除腥味呢?一起随小编来看看吧。...[详情]
“观赏鸟传统拥有这么悠久的历史,为什么要完全禁止?”“赏个鸟怎么了?我又不吃了它。”“有些人喜欢打猎,为什么不能允许合法狩猎一些数量较多的鸟类?”……争论不仅发生在志愿者与捕鸟、贩鸟人之间,也在护鸟者与普通民众之间。就上述相关问题,日前,记者分别对话了北京师范大学生态学研究所副所长、国际鸟类委员会委员张正旺教授,沈阳理工大学生态环境研究室主任、中国人与生物圈国家委员会委员周海翔。不是传统的就一定要保留记者:有人认为,中国养鸟赏鸟的传统历史悠久,不应该一刀切完全禁止,怎么看这种说法?张正旺:如果卖的是野外抓的野生鸟,完全可以叫停。但有十几种常见的观赏鸟,目前已经有人工繁殖技术...
看了卖“枪”的野广告后,26岁的胡某有了买枪打鸟的想法,于是花了4200元买了一支气枪。熟料,鸟没打着,自己先被公安机关拘留了,气枪也被没收了。胡某是镇安县铁厂镇人,今年3月,他在镇安县永乐镇一村子的墙上看见了卖气枪的野广告,在好奇心驱使下,他开始通过广告里的电话和气枪卖家联系,1个多月的时间里,一共10多次电话联系。双方互相取得了信任,4月份在镇安县火车站大桥河边一涵洞内,双...[详情]
近日,天津、河北等多地发现大规模非法捕鸟引发关注。正值候鸟迁徙,北京作为候鸟过境地之一,也让众多非法捕鸟者“垂涎”。昨日,记者从北京市园林绿化局了解到,北京将开始一个月集中打击非法猎捕、非法出售鸟类等违法犯罪行为。昨日共查获解救野生鸟类1000多只,抓获违法行为人36名。重点打击非法猎捕等违法行为此次打击行动将由市园林绿化局、森林公安局及执法监察大队联合,在北京市十四个区范围...[详情]
29日凌晨4时许,漳州龙海市海澄镇发生一起命案,致一男子死亡一女子受伤。据了解,两者为夫妻关系。...[详情]
卖鱼阿姨被偷了钱,自己通过钞票上的鱼腥味抓住了小偷——11月27日从宁波鄞州区警方获悉,涉嫌扒窃的是卖鱼阿姨家的一名租客,已被传唤到...[详情]