1、强度要求: 由于食品在包装完成之后还要经过堆码、运输、储存等流通过程才能到达消费者手中,这就要求食品包装具有一定的强度,在流通过程中不会破损。 2、阻透性要求: 食品包装的阻隔性要求是由食品本身的特性决定的,不同的食品对其包装阻隔性特性的要求也不一样。食品包装的阻隔性一方面保证外部环境中的各种细菌、尘埃、光、气体、水分等不能进入包装内的食品中,另一方面是保证食品中所含的水分、油脂、芳香成份等,对食品质量必不可少的成份不向外渗透,从而达到保证包装食品不变质的目的。还有一些食品要求包装材料对气体的阻隔要有选择性,如,果蔬保鲜包装,通过控制材料的孔隙大小,可以有选择地透...
接下来给大家介绍下食品包装袋对人体会产生哪些危害?塑料袋不是万能袋,即使是食品专用袋,装错了东西,也会危害健康。塑料袋打包可能会对人体造成很大危害。 破坏免疫力。有些塑料袋和纸质餐盒会添加一些增白剂、荧光粉,它们除了有潜在致癌性,还会破坏人体的免疫力。 引起血液系统疾病。非食品用塑料袋中含有的聚氯乙烯,经加温加热后,就易产生二恶英等有害物质,引起肝肾以及中枢神经系统、血液...[详情]
8月10日,麦当劳食品包装中检出致癌物质一事登上微博热搜,引起网友广泛关注。有消息称,国外环保组织近日称在麦当劳、汉堡王及Wendy‘s等主要快餐店的食品包装中发现有毒物质PFAS。 PFAS是与癌症、肝损伤、甲状腺疾病和发育问题相关的一类化学物质。近日,环保组织“商店思想”运动和“无毒未来”组织发布报告称,在麦当劳、汉堡王和wendy’s等主要快餐点的食品包装中,发现有毒物质PFAS。该研究通过对6条链中的38个食品包装样品进行全氟辛烷硫酸或全氟和多氟烷基物质的测试。几乎一半样品的氟含量均为阳性,表明包装中包含PFAS。今日中午,麦当劳中国和汉堡王中国分别回应称,在中国使用...
食品安全监管一直是各省工作中的重点,近日,山西省质监局公布了7类产品质量监督抽查结果,其中部分不合格食品包装材料含甲苯,人体过多吸收有损健康。 抽查的7类产品分别为绝热夹芯板、新型墙体材料、钢制法兰及锻件、耐火砖、食品包装材料、煤层气、混凝土外加剂,除煤层气之外,其他门类均有不合格产品检出。食品包装材料类共有19家企业35个批次的产品受检,其中运城市康丰塑材有限公司生产的 (8...[详情]
既刮铁板烧又捅垃圾的刮铲 和合谷霄云路店和合谷霄云路店,位于朝阳区霞光里附近,周边很多写字楼,每天食客络绎不绝。近日,记者以应聘为由进入该店进行暗访。记者暗访期间发现,该店存在将剩包子加热后再卖、鸡肉包装保质期随便改等现象。此外,该店卫生条件堪忧,员工用擦完下水槽后的抹布擦餐盒,部分员工如厕后不洗手就直接制作食品,更有甚者,员工做饭和捅垃圾用同一把刮铲。对此,该店员工称,“在...[详情]
方便面桶、奶茶杯由于大部分是热用,一般是双层,所以内外层用纸差别大。外层之所以荧光性物质超标,很有可能是使用了非食品级用纸、甚至是废...[详情]
国务院食品安全办主任、国家食品药品监管总局局长毕井泉今日指出,所有食品标签说明书必须清晰准确,不得有任何虚假标示。...[详情]