低筋面粉是指水份13.8%,粗蛋白质8.5%以下的面粉，通常用来蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等。做海绵蛋糕选用低筋粉，因低筋粉无筋力，制成的蛋糕特别松软，体积膨大，表面平整。 蛋白质含量平均在8.5%左右，因此筋度弱，常用来制作口感柔软、组织疏松的蛋糕、饼干、花卷等。 如果找不到低筋面粉，可以用80%中筋面粉搭配20%玉米淀粉而成。 低粉可以用面粉（千万不要用那种叫"饺子粉"的,那种面粉面筋很多的）和玉米淀粉4：1的比例调和如果想更低筋再加点玉米淀粉也可以。 低筋面粉的营养价值 面粉含大量淀粉、蛋白质、粮类、脂肪、粗纤维、少量谷甾醇、卵磷脂、精氨酸、淀粉酶、...
近日，苏北第一处智慧路灯杆现身徐州街头，它不仅能给手机充电，还能提供免费的无线服务。 和周围白色的路灯杆相比，眼前这个黑色的路灯杆格外醒目。既然颜色不同，那功能肯定也大不一样。有摄像头、有无线wifi、有电子显示屏、有实时天气预报…如此全能的路灯杆是不是很高大上？ 据介绍，驾驶者还可以通过这个智慧路灯杆了解实时路况信息，规划最优路径。新能源汽车如果需要充电，智慧路灯杆也可以提供“帮助”。在智慧路灯杆显示屏的上端还有一个USB的插口，“手机党”只要随身携带数据线就能“救急”。 此外，智慧路灯杆还能够根据周围路段的人流量和车流量自动调节亮度，节约能源。佰佰安全网提醒您：想了解更...
3月18日，太湖县女子宋华迪被刚刚离婚还不到一周，竟被前夫汪某用刀将脸上刺破多处，并将右眼球挖掉，左眼皮不能动，双手手筋挑断，开水烫头和脸等身体多处。记者25日获悉，对于宋某的病情，太湖县寺前镇党委政府将持续跟进，稳妥解决，积极做好善后工作。经了解，1976年出生的汪某，系太湖县寺前镇马龙村人。1980年出生于徐桥镇的宋某，后嫁给汪某。因夫妻感情不和，汪某与宋某于今年3月12日...[详情]
会 最近，绍兴许多“马大嫂”的朋友圈里，流传着这样一则“惊悚”的消息：从越东路蔬菜果品批发市场一摊位买来的红薯粉条，泡水会掉色。“马大嫂”们惊呆了，并对自家购买的红薯粉条也产生了质疑。近日，绍兴市越城区市场监管局东湖所接到投诉后，立即对相关摊位进行了现场检查，并将在售的红薯粉条进行了封存，责令经营者暂停销售该批粉条。 为了查清掉色粉条的安全性，市场监管部门委托第三方专业检测机构...[详情]
90后男青年孙某大学毕业后来到南京找了一份工作，他与另三个青年合租一间民房。因不满月薪3000元，几人聊着就聊偏了，有人提议到河西地...[详情]
靠着颜值或口才，一个“网络主播”可以通过直播平台月入上万。但同时，观众数量造假，已经成为直播行业一个“公开的秘密”。网络直播通过刷单...[详情]
