1、小龙虾的头部是吸收并处理毒素最多的地方，也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分。小龙虾的虾头部分千万不能食用。更不能生吃，严重的会导致肺吸虫病。 2、小龙虾的肠道等消化系统，往往容易聚集重金属，烹饪前应把虾线拉出来。 3、在搞不清楚虾子干净与否的情况下，虾黄要少吃，最好不吃。虾黄是龙虾的性腺，与肝脏挨一起，也容易受到污染。 因为小龙虾中含有寄生虫，所以制作小龙虾时，一定要高温加热。温度一定要达到100摄氏度以上，至少持续5分钟以上，另外，食用前的清洗很重要，一定要用刷子洗净小龙虾身体上的脏物，同时隐藏了大量泥沙和细菌的肠线也必须剔除干净。有些大排档、饭店等餐饮商家会讲究...
随着时间的推移，啤酒新鲜口味都会逐渐丧失，如想真正的尝到啤酒的美味感，只有尽可能趁新鲜饮用才能完全达到。当啤酒放置时间较长时，啤酒的颜色会变深，由于各种不同的情况还会发生混浊和沉淀现象，及氧化味。虽然这种啤酒还能饮用，但是已失去了啤酒的风味，所以不要过长时间存放啤酒。 国标规定啤酒4个月的保质期，一般情况下，瓶装啤酒在半年以内，罐装啤酒在1年以内。保质期内的啤酒一般是合格产...[详情]
生活中很多人买啤酒的时候，关注最多的是啤酒的保质期，并不会对盛装啤酒的玻璃瓶保质期有太多关注。早在1996年，国家就出台了《啤酒瓶GB4544—1996强制性标准》，对啤酒瓶的耐内压力、抗热、抗冲击等指标进行了详细规定。 标准中规定，啤酒瓶底上侧20毫米范围内必须打上专有标志“B”以及啤酒瓶的生产日期。“B”标明的是啤酒专用瓶，B字瓶的安全性高于非B字瓶。同时该标准还注明，...[详情]
3月14日,一名男子带着从超市买到的过期啤酒来索赔,当超市亮出拍下的监控视频时,这名男子却撒腿就跑。赶到现场的民警当场控制住了这名男子,并带回派出所。明明是消费者维权索赔,为什么要跑呢?“我们11日接到一名消费者的电话,说是买到3瓶过期啤酒,索赔2000元。之前超市发生过一次这样的事,我们扣罚了柜台负责人,并把所有的啤酒清查了一遍,确定了没有过期啤酒。 ”超市负责人告诉记者,因为感觉事情蹊跷,他们连夜调取了监控录像。结果,监控视频让大家大吃一惊。“你看这名男子先从货架下取出了3瓶啤酒,然后走到对面,将对面货架上成箱的啤酒搬出来,再把3瓶啤酒塞进了货架下面,最后用成箱的啤酒...
最近，消费者江先生约了四位朋友在位于余杭区的一家餐厅聚餐。由于朋友李先生喜欢喝啤酒，便在这家餐厅购买了两箱啤酒。没想到的是其中一位朋友无意中发现这些啤酒竟然过期了。此后，李先生还发生了呕吐。于是，江先生一行人报了警。 在餐厅内喝到了过期啤酒 消费者还因此呕吐了事情要从4月1日说起，当天22：49，余杭区市场监督管理局农副物流中心市场监督管理所（以下简称“物流所”）接到110联动...[详情]
夏天烧烤配啤酒成为人们的最爱，但由此引发的食品安全问题也越来越多。近期，有市民反映称，烧烤摊卖给顾客的啤酒是过期酒，提醒消费者平时要注意。 据报道，滨州市区一个啤酒烧烤摊，摊主称顾客在此吃饭，啤酒随便喝。然而记者拿了几瓶啤酒却发现，摊主给消费者提供的是过期的啤酒，啤酒生产日期为2014年11月，保质期为半年。对于记者的疑问，烧烤摊工作人员解释说，过期啤酒是厂家的事，他们并不知情...[详情]
前两天，连云港赣榆区已经男子在一家龙虾店喝酒时突然昏倒，不省人事。周围市民立即对他进行急救，可是男子仍旧浑身瘫软，双眼紧闭。据知情者...[详情]
梁先生约上两个朋友去烧烤店喝啤酒，没想到半瓶啤酒下肚，他便呕吐不止。“我后来拿起瓶盖一看，是2017年6月14日生产的，现在居然还喝...[详情]
