随着人们认知水平的提高,对于食物相克中毒的认识有了提高,不同组别的相克食物都不能得到科学的解释。例如:虾和水果(维生素C)同吃,等于吃砒霜。科学研究发现虾里面含有五价砷,遇到维生素C,会生成三氧化二砷,而三氧化二砷就是俗称的砒霜。但是个人吃的虾和维生素C,生成的这个三氧化二砷的量,远不至于中毒。如果要达到中毒甚至致命的剂量,需要吃上百斤的虾,和几瓶维C片。还有网传豆腐与菠菜一起吃,会导致肾结石。因为菠菜中的草酸会与豆腐中的钙结合,生成草酸钙,草酸钙在体内沉淀就变成结石。实际上,我们在食用菠菜时,已经经过加热,草酸已经大量减少了。 通过分析这些“相克食物”的说法,每一组都站...
均衡营养的关键是食物的搭配,营养的好坏主要并不是取决于某一个单个的食品,而取决于整体的饮食结构。不管是分析营养问题,还是解决营养问题,饮食结构的作用是第一位的、最重要的。单个食物的作用是第二位的。营养的最高境界是均衡,而均衡营养关键在搭配。为什么很多人每天食物营养都很丰富,却还是体质不好呢,这很大一部分原因就是食物相克了,将营养淡化,没有被人体吸收,还可能一起中毒。 也有专...[详情]
8月7日晚7时许,王女士和丈夫一起在闽粤农家海鲜吃饭,两人点了香螺、八爪鱼、鲍鱼等海鲜。“我们俩都感觉肚子有点儿疼,但是也没在意。”王女士告诉记者,那家海鲜店看起来挺干净的,吃的时候也没发现有异味。然而,第二天王女士刚到单位就腹痛难忍,并多次腹泻。好不容易挨到中午,王女士给丈夫打电话,打算让他接自己就医,这才知道,丈夫一上午也是上吐下泻。于是夫妇二人双双回家休息。到了8月9日,症状仍未见好转,二人只得请病假前往香山医院检查,“医生当时告诉我说,就是吃坏了肚子。”记者从王女士出示的香山医院诊断证明书中看到,病情诊断为:腹痛、腹泻、呕吐、发烧、急性胃肠炎。王女士表示,自己身体不存...
6日17时许,哈尔滨市公安局网络安全保卫支队通过其官方微信订阅号发布了一则辟谣信息,称呼兰莲花中学暴力事件系谣言。 近日,有网民在社交软件群内发布一段 4 分 13 秒视频,称其是呼兰区莲花镇莲花中学校园暴力事件,有女生在寝室内痛打女同学。经核实,该视频并非呼兰区莲花中学事件。在网上搜索此事件,结果同样的视频网上随处可见。在这里,哈尔滨网警提醒广大网友:切勿不加判断就随意转发外...[详情]
青岛街头贩卖的水果“莲花果”。记者在寿光寨子村蔬菜大棚见到了“莲花果”,大棚主人说,这个叫“飞碟瓜”,不是水果。前一段时间,一种被称作“莲花果”的食品出现在山东街头,这真的是可以直接吃的水果吗?为解开这一疑惑,记者走访了青岛街头的商贩和种植户。最近,“莲花果”再次出现在青岛街头,卖的火热,对于它的“身世”是众说纷纭。经过记者调查了解,“莲花果”本名叫“飞碟瓜”,并不是水果。...[详情]
莲花路宜山路发生火灾?这条引起市民恐慌的消息,日前已被警方证实是网络谣言,造谣者已被警方刑事拘留,为净化网络安全环境,维护公共安全,...[详情]
2016年5月1日,湖南省平江县,南江镇中坪村一名3月大的男婴弘弘,患有罕见“多指症”,天生长出了31个手指、脚趾头。...[详情]