接下来看下地沟油对人体有什么危害?垃圾油是质量极差、极不卫生,过氧化值、酸价、水分严重超标的非食用油。它含有毒素,流向江河会造成水体营养化,一旦食用,则会破坏白血球和消化道黏膜,引起食物中毒,甚至致癌。“过菜油”之一的炸货油在高温状态下长期反复使用,与空气中的氧接触,发生水解、氧化、聚合等复杂反应,致使油黏度增加,色泽加深,过氧化值升高,并产生一些挥发物及醛、酮、内酯等有刺激性气味的物质,这些物质具有致癌作用。“泔水油”中的主要危害物——黄曲霉素的毒性则是砒霜的100倍。 人的健康离不开食物,建议大家了解些食品安全知识。另外烹调用油注意以下事项。 1。油烧七分热就好...
矿物油中没有酯基,主要是烃类的混合物,因此不会分层。 其实分辨方法很简单,可以利用矿物油的易挥发性,进行鉴别,矿物油表面有挥发的烃类化合物,遇到火立刻就会着了,地沟油挥发性超低。 接下来给大家介绍下如何辨别地沟油与正常油? 一看颜色: 看透明度,纯净的植物油呈透明状,在生产过程中由于混入了碱脂、蜡质、杂质等物,透明度会下降;看色泽,纯净的油为无色,在生产过程中由于...[详情]
地沟油从主要化学成分上讲与普通食用油并无大的区别。 但地沟油经由的路径复杂,一般会经历多次反复的污染,最佳的途径应当作燃料销毁。 其中地沟油主要的对人体危害的物质一般有: 1、金属重金属离子,容易引起中毒反应,包括急性和慢性中毒,尤其是慢性中毒,危害尤重。 2、容易产生黄曲霉素,这是一种高致癌物质,毒性巨大,且不易被发现。 3、化学脱色剂及化学除臭剂,这是地沟油制造...[详情]
在我国市食用油很多,地沟油和大豆油大家都不愿意食用,很多人问:地沟油与大豆油的区别是什么?下面和佰佰安全网小编关注下吧。...[详情]
对于要求生活品质越来越高的现代社会来说,地沟油已经成为了一个非常受关注的热点,地沟油对人体的巨大危害也给人们敲醒了警钟,正常油和地沟...[详情]
民以食为天,不少制假贩假的商贩所制造的食用品,不能保障食品安全。更会对人们的身体健康,造成巨大的危害。 经过一段时间的摸排后,昨日,昆明市五华区城管牵头组织区市场监管局、环保局、公安分局、西翥街道办事处对位于沙朗马料盘一个非法回收餐厨废弃物的黑作坊进行联合查处。现场共查处成品油60桶,空油桶60多个,塑料桶100多个,“黑猪血”3吨,拆除炼制设备大锅台3个,储油池2个。 现场:炼油池还冒着泡 被查处的黑作坊位于西翥街道办事处沙朗马料盘山头的一片空地上,那里有一个仓库和一排红砖房。 仓库用来加工猪血,地上晾晒着的猪血散发着阵阵腐臭的味道,不远处的红砖房就是炼油的“核心区”。记...
说起地沟油,绝对是一个让老百姓最痛恨的东西。地沟油的出现,对大家的健康产生了很大的影响,大家几乎已经到了谈油色变的地步。而在近些年来,餐馆使用地沟油的情况有所好转,但是并没有完全杜绝。最近,笔者在中华人民共和国中央人民政府官网中发现,国务院发布了名为《国务院办公厅关于进一步加强“地沟油”治理工作的意见》,这意味着对地沟油的高压严打将会继续,我们不妨来一起关注一下。国务院重拳出击...[详情]
涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪,购油者均受审,4名被告人均表示认罪 昨日,4名被告因涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪在房山法院受审。回收餐馆内顾客吃剩的剩菜,通过扎空的塑料袋和电筛子进行控油,利用网购的榨油机进行榨油后,再销售给餐馆、火锅底料生产公司等,最终这些地沟油重新回流到食客的餐盘。昨日上午,这个制作地沟油团伙,因涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪在房山法院受审。在法庭上,受审...[详情]
济南中院便对两起制售地沟油案件宣判,1人被判死缓、2人被判无期徒刑;马年春节前夕,宁夏银川市多部门联合打掉一个利用废弃油脂熬制火锅底...[详情]
地沟油的危害人人皆知,可仍挡不住不法商贩利益利益熏心,想方设法生产销售地沟油。2015年3月7日上午9时,公明综合执法队以迅雷不及掩...[详情]