农村学校食堂职工工作职责安全知识
学校食堂消防知识总结如下; 1、食堂安全员加强消防检查安全，检查要“每日巡查、定期检查、日常抽查”相结合，发现隐患问题及时进行整改。 2、非食堂操作人员严禁点火操作。 3、不用炉灶时必须先关闭煤气阀，切闭鼓风机电源开关，最后切断总气源开关。 4、使用炉灶时，先开总气阀开关、再开鼓风机、后再微开炉灶煤气开关同时点火，最后慢慢开启炉灶鼓风机开关并调至合适风量。 5、炉灶使用中现场必须有人看管、严禁无人看管使用炉灶。 6、点火程序：点火前检查炉堂内有无煤气，有漏气或开关不正常时立即报告当班班长，以便及时修理更换，严禁自行处理或置之不理。 7、不要将汤水滴在保温柜的电...
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学校食堂消毒制度
1、食堂对炊具、餐具的消毒，要严格按照“洗、冲、消”程序进行，坚持每日用餐后，用消毒柜消毒，每天对餐具用开水蒸煮10-20分钟。食堂炊具、餐具的消毒有专人负责，未消毒的炊具、餐具一律禁用，消毒的炊具、餐具贮存到保洁柜内，防止交叉感染。 2、每日对食堂的地板、水沟用漂白粉消毒。泔水桶应保持清洁，并加盖。 3、每餐工作前，食堂工作人员必须用流水洗手后方能上岗。 4、学生每次...[详情]
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学校食堂如何监管
学校食堂如何监管 一、加强领导，夯实学校食品安全工作基础 1、各级政府和教育、卫生、食品药监等有关职能部门应高度重视，将《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》和各级政府制定的食品安全工作意见、工作制度贯彻落实到各级各类学校，强化学校对加强食品安全工作整体意识。特别是要落实地方政府负总责，校长是笫一责任人的责任制。 2、加大财政投入。财政部门应将学校食堂建设作为学校基...[详情]
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学校食堂防火措施
自古以来食堂就是预防火灾的重点，今天佰佰安全网给大家讲讲学校食堂防火措施，请大家认真阅读。
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学校食堂饮食标准
身体健康同吃的卫生与营养关系最大。能科学、合理地把握好饮食这一关，是现代人越来越重视的一个问题，而对于学校里的学生来说，这个问题更应...[详情]
农村学校食堂职工工作职责安全新闻
针对上海市民办中芯学校食品安全问题，10月23日凌晨，上海市食药监局和市教委发布处置情况的通报，全文如下：10月19日晚，市食药监局接到有关上海市民办中芯学校食品安全问题举报后，市食药监局和市教委要求浦东新区市场监管局、教育局立即核查处置民办中芯学校存在的食品安全问题。同时，市食药监局和市教委要求全市所有中小学和幼儿园开展自查，于10月20日晨起组织对上海怡乐食食品科技有限公司提供餐饮服务的本市所有28家学校食堂以及该公司物流仓库全面开展飞行检查，并面向全市中小学校和幼儿园开展食堂食品安全专项检查。10月21日，市食药监局和市教委还特邀家委会成员进学校食堂参与实地突击检查。...
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学校食堂明厨亮灶 全面排查学校周边隐患
全国校园食品安全工作电视电话会议昨天（16日）召开。会议要求，地方和学校要进一步加强学校食品安全管理工作，全面排查校园周边“三无”产品销售等隐患。会议要求，各地、各学校要把食品安全作为遴选供餐单位的首要标准，及时公开食品进货来源，供餐单位等信息；学校应定期对食品安全状况进行自查，地方主管部门也要对学校食品安全管理加强督导检查。同时，要加快推进校园食品明厨亮灶建设，年底要达到70...[详情]
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恶心！学校食堂被指现黑色食用油
多位山东威海温泉学校学生家长告诉记者，11月8日在学校食堂，看到黑油盛放于银盆中，盆底有黑色沉淀物。今日（9日），新京报记者从威海市环翠区食品药品监督管理局获悉，当地药监部门已介入调查。多位学生家长向记者提供的现场图片显示，一个银色盆子内，盛放疑似油品的黑色液体，盆底出现半环状黑色沉淀物。一位二年级学生家长告诉记者，11月8日是学校开放日，她受邀参观食堂时，有家长发现餐柜中摆放...[详情]
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农村学校食堂职工工作职责安全产品
真空食品包装袋
真空包装袋也称减压包装，是将包装容器内的空气全部抽出密封，维持袋内处于高度减压状态，空气稀少相当于低氧效果，使微生物没有生存条件，以达到果品新鲜、无病腐发生的目的。下面就和佰佰安全网小编一起深入了解一下真空食品包装袋吧。...[详情]
周边产品
隔音膜
隔音膜为多层结构，由聚乙烯醇缩丁醛(PVB)层将隔音树脂夹在中间。整个中间膜均匀地分布了具有隔热效...[详情]
防水胶
防水胶就是我们通常说的可以防水的胶水，防水胶主要分为通用型防水胶和柔韧型防水胶。防水胶具有柔性高、...[详情]
与农村学校食堂职工工作职责相关的文章
学校作为食堂食品安全的第一责任方，学校食堂的食品安全是最应该重视的，那么，怎样才保障食堂饮食安全呢？...[详情]
近年来，随着我国经济建设的快速发展，农村道路状况得到了极大的改善，农村道路交通发展飞速，群众生活水平大幅提高，机动车数量迅猛增加。但农村道路交通事故逐年上升，并呈高发态势，给人民群众的生命财产安全带来了严重的威胁与损害。据统计分析，农村道路交通事故占到总数的一半以上，超速、占道行驶、不按规定超车等交通违法行为成为农村交通事故主要杀手。农村道路行车存在...[详情]
劳保手套在生产过程中所具有至关重要的作用,尤其是在生产线上，戴上劳保手套降低了在生产过程中的事故发生率,那么，企业职工该如何选择合适的手...[详情]
新农合是农民医保的保障，但医保需要缴费才能在有需要的时候报销，对于一些经济比较紧张的农民，一年几百块的医疗保险也都不舍得交。今年农民医保又涨了，但农民们依旧舍得交，这是为什么呢？ 农村医保涨了,农民为何乐意缴费？ 这几天，我们这村干部也通知新农合缴费，相比去年，今年缴费涨了60元，这样一来我们这今年参保费用就是360元/人，一家5口人就是1800元，...[详情]
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