据了解,低筋粉和高筋粉最简单的区分办法主要有以下两种: 1、颜色对比法 对比两种面粉的颜色,偏白的是低筋面粉,偏黄的是高筋面粉。 2、手抓法 用手抓起一把面粉,用拳头攥紧捏成团,然后松开,轻轻掂量这个粉团,易抓成团并能保持形状不散的是低筋面粉,不易成团很快散开的是高筋面粉。 低筋面粉蛋白质含量较低,指水份13.8%,粗蛋白质9.5%以下的面粉,麸质较少,因此颜色较白,筋性较弱,用手易抓成团。低筋面粉通常用来蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等,所以又称蛋糕粉,做海绵蛋糕选用低筋粉,因低筋粉无筋力,制成的蛋糕特别松软,体积膨大,表面平整。 高筋面粉是指蛋白质含量平...
各种科技产品的相继问世除了给我们的生活和工作带来便捷之外,在某种程度上也加剧了我们个人信息、财产管理的风险。我们经常看到类似的新闻:某某女士银行卡内巨额存款不翼而飞,在同情新闻中当事人被骗的同时、也在疑惑到底是谁神不知鬼不觉的取走了失主银行卡内的钱。下面、小科君就介绍一下骗子们惯用的伎俩。 相对来说、我们存在银行卡内的钱是很安全的,它一一对应着我们的姓名、身份证信息、电话号码和只有我们自己知道的银行卡密码,要想从银行卡取出钱来,这些信息必须完全对应正确。因此、骗子们想要到达行骗目的,首先会做的就是收集获取对象的个人信息,包括姓名、身份证号码、手机号码和银行卡号及密码。在这一过...
钦州1月22日电20岁的年纪,对大多数人来说刚好是要开始奋力拼搏、为社会创造价值的年纪。然而对广西钦州市钦南区的黎某宝、梁某俊来说就不大不一样了,等待两人的将是十五年的牢狱生涯。因犯非法制造毒品罪,黎某宝、梁某俊被法院双双判处有期徒刑十五年,并各处罚金人民币一万元。2016年5月中旬,被告人黎某宝、梁某俊和何某等人在吸毒过程中,认识了“新也”(未查明身份),并向“新也”学会了将...[详情]
关于长安妇保院输注过期10%葡萄糖注射液的情况说明针对长安妇保院输注过期10%葡萄糖注射液事件,长安区卫生健康局迅速开展调查。患者王女士于2019年4月11日17时44分到长安妇保院就诊,入院诊断后给予补液等对症处理。4月12日6时20分左右发现输注的10%葡萄糖注射液已过期,立即终止输液。同时,由值班医师陪同前往西北妇女儿童医院进行就诊,经检查,患者无不良反应。长安区市场监管...[详情]
近日,福建泉州的民警抓获一名小偷,小偷把偷来的iPhoneX埋土里,问起原因竟让人捧腹大笑,竟然是因为不知道如何使用iPhoneX。...[详情]
9日晚,记者从江苏金湖县委宣传部获悉,截至9日下午4时,金湖县官方已确认该县共计145名儿童接种了过期脊灰疫苗。...[详情]