柠檬酸是一种重要的有机酸，又名枸橼酸，无色晶体，常含一分子结晶水，无臭，有很强的酸味，易溶于水。其钙盐在冷水中比热水中易溶解，此性质常用来鉴定和分离柠檬酸。结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。在工业，食品业，化妆业等具有极多的用途。 在室温下，柠檬酸为无色半透柠檬酸明晶体或白色颗粒或白色结晶性粉末，无臭、味极酸，在潮湿的空气中微有潮解性。它可以以无水合物或者一水合物的形式存在：柠檬酸从热水中结晶时，生成无水合物;在冷水中结晶则生成一水合物。加热到78 ℃时一水合物会分解得到无水合物。在15摄氏度时，柠檬酸也可在无水乙醇中溶解。 由此可见，柠檬酸是典型的天然酸味剂，属于...
柠檬酸为食用酸类，可增强体内正常代谢，适当的剂量对人体无害。在某些食品中加入柠檬酸后口感好，并可促进食欲，在中国允许果酱、饮料、罐头和糖果中使用柠檬酸。虽然柠檬酸对人体无直接危害，但柠檬酸这种食品添加剂过量的危害也是有的，它可以促进体内钙的排泄和沉积，如长期食用含柠檬酸的食品，有可能导致低钙血症，并且会增加患十二指肠癌的几率。儿童表现有神经系统不稳定、易兴奋、植物神经紊乱;大...[详情]
柠檬酸在食品添加剂方面主要用于碳酸饮料、果汁饮料、乳酸饮料等清凉饮料和腌制品，其需求量受季节气候的变化而有所变化。柠檬酸约占酸味剂总消耗量的2/3。在水果罐头中添加柠檬酸可保持或改进馆藏水果的风味，提高某些酸度较低的水果罐藏时的酸度(降低pH值)，减弱微生物的抗热性和抑制其生长，防止酸度较低的水果罐头常发生的细菌性胀罐和破坏。在糖果中加入柠檬酸作为酸味剂易于和果味协调。在凝胶...[详情]
柠檬酸是一种有机酸，应用于很多领域，那么柠檬酸可以做防腐剂吗？佰佰安全网给你最详细的介绍。...[详情]
食品添加剂的危害有很多，那么食品添加剂柠檬酸的危害是什么呢？下面佰佰安全网为大家介绍一下。...[详情]
北京1月13日消息 据报道，中央人民广播电台中国之声携手中国交通广播推出2017年《温暖回家路》春运特别直播《出发!向着春天》，在北京、高铁列车、高速公路三个直播间，讲述春运故事、回应热点话题。高铁何时能够实现自主选座?中国铁路总公司运输局营运部副主任黄欣表示，列车选座、包括选铺问题我们一直在进行系统开发。告诉大家一个好消息，在春运以前海南高铁动车组已经实现了选座功能。考虑到春运期间系统比较繁忙，春运前大家更关心的是能不能买到票，春运后，在海南试点的基础上，待条件成熟后，我们会逐步进行推广。了解关注更多公共安全知识，尽在佰佰安全网。
2017是改革攻坚克难之年，通过稳定投资来稳定经济增速仍是今年中国经济的主要内容之一。2月8日，国家发改委下发《关于进一步下放政府投资交通项目审批权的通知》(以下简称《通知》)，将原列入国家批准的相关规划中非跨省的新建普通铁路项目，原列入国家批准的相关规划中新建高速公路项目等4项政府投资项目审批权限下放给铁路总公司、省级政府或行业部门。国家信息中心经济预测部高级经济师牛犁对记者...[详情]
随着招股书的披露，京沪高铁公司的面纱也被揭开。10月25日晚间，京沪高速铁路股份有限公司（下简称“京沪高铁”）首次公开发行股票招股说明书在证监会官网披露，主承销商为中信建投，拟在上海证券交易所上市。根据招股书，此次京沪高铁拟发行股数不超过755662.14万股，占发行后总股本的比例不超过15%。所募集的资金在扣除发行费用后拟全部用于收购京福铁路客运专线安徽有限责任公司65.07...[详情]
一根长约25厘米-30厘米的烧烤用铁签，直接扎入了眼眶，差一点就刺中眼球造成极其危险的后果。近日，吉林大学第二医院急诊室就接到了这样...[详情]
原来事情是这样，在6月26日，郑州东至安阳东的G6602次列车运行在郑州东站—新乡东站区间上行线时，列车突然急停，随车机械师发现HM...[详情]
