农药污染指农药或其有害代谢物、降解物对环境和生物产生的污染。农药及其在自然环境中的降解产物，污染大气、水体和土壤，会破坏生态系统，引起人和动、植物的急性或慢性中毒。 专家介绍，以下几种蔬菜受污染较少： 一、抗虫害的。不易感染虫害的蔬菜它们自身抵抗力强，因而施用的农药也较少，如圆白菜、苋菜、芹菜、菜花、辣椒、萝卜等。 二、土里长的。不易被污染的蔬菜是食用部分生长在泥土中的蔬菜，如藕、马铃薯、芋头、大头菜、红薯等。 三、野外生的。在野外生长的食用菌和野菜，它们在自然界中按季节生长，无须人工护养，食用的安全系数自然也就更高。市场上较常见到的野菜品种有：蕨菜、荠菜、马兰菜、...
蔬菜本身是没有污染的，但在生长栽培的过程中，受到各种微生物的污染，那么大家是否了解蔬菜受哪些污染源的污染吗?和小编一起来看看相关的内...[详情]
“夏季10种时令蔬菜要新鲜吃”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
超市里那些择好、切好、搭配在一起，装在塑料盒里的鲜切蔬菜，也就是咱们俗称的净菜，很受“懒人”的喜欢，因为买回家就能直接下锅炒啊。这些鲜切蔬菜，真的不用处理就能放心吃吗？来看看这份南京农业大学专家给出的检测报告吧——21种282份鲜切蔬菜，多数产品不符合直接食用要求。所以，“懒人”们，赶紧捋起袖子，动手洗洗才是正道。现场探访 买鲜切蔬菜的 大多是上班族 昨天，现代快报记者走访了南京几家超市。在张府园附近的一家超市里，配菜区摆满了搭配好的各种鲜切蔬菜：青椒土豆丝、香菇青菜、韭菜炒香干、松子玉米及炒茭瓜等，不时有顾客过来挑选。这些鲜切蔬菜用保鲜袋封好，下面放着主菜，比如茭瓜、土豆...
近日，相关人员走访江城超市发现，冷冻区内多了一些“免切免洗、即开即用”的蔬菜，不过市民看的多买的少。营养专家表示，蔬菜还是吃新鲜的好。昨日，在水果湖某超市看到，在蔬菜区旁边放了一台冰柜，专门摆放冷冻蔬菜售卖。打开冰柜看到，里面有冷冻苦瓜片、冷冻黄秋葵、冷冻韭菜末和冷冻蒜薹，每斤售价从几元到十几元不等。冷冻蔬菜外包装袋上还标注着：“免切免洗、即开即用”，保质期在18个月左右。仔...[详情]
近日，江苏省的农业机构从国外引种的“拇指西瓜”成熟上市。“拇指西瓜”外形和皮纹类似普通西瓜，果实拇指般大小，生长周期一般为2-3个月，内瓤为青绿色，可以连皮一起食用。 6月6日，江苏省常州市天宁区郑陆镇牟家村快乐农庄的工作人员在观察“拇指西瓜”的长势。 这是6月6日在江苏常州拍摄的“拇指西瓜”与普通西瓜的对比图。 这是6月6日在江苏常州拍摄的“拇指西瓜”与一元硬币的对比图。 想...[详情]
近日，北京市东城城管直属一队的执法人员在南门仓胡同查获一名无照商贩。执法人员发现，该商贩持有一个喷壶，喷壶口的液体颜色发红且黏稠。这...[详情]
长期以来，京津冀地区遭遇了超强度的开发和利用，区域内生态环境污染问题凸现，并逐渐演变成区域可持续发展最大的制约因素...[详情]
