低筋面粉目前在国内有很多厂家生产，但是大部分厂家生产低筋面粉时不规范，没有相应的标准，没有配套的加工工艺，所采用的小麦也不是专用小麦，而是在生产的过程中添加小麦淀粉来降低面粉中的面筋含量及蛋白质。 低筋面粉在感观上可以看出的就是面粉比较白，从触感上可以感觉到低筋面粉在手中握成团不宜松散，低筋面粉比较细腻，在使用的过程中低筋面粉的因为面粉中的面筋含量较低添加水的剂量比高筋面粉要少。 低筋面粉的使用范围相对高筋面粉是比较小的，低筋面粉一般都是蛋糕房做蛋糕，糕点，食品厂做饼干时，还有做冰淇淋筒，以及我们所食用的春卷等产品，而高筋面粉的话就比较多了，也是我们日常生活中必不可少的...
据了解，低筋粉和高筋粉最简单的区分办法主要有以下两种： 1、颜色对比法 对比两种面粉的颜色，偏白的是低筋面粉，偏黄的是高筋面粉。 2、手抓法 用手抓起一把面粉，用拳头攥紧捏成团，然后松开，轻轻掂量这个粉团，易抓成团并能保持形状不散的是低筋面粉，不易成团很快散开的是高筋面粉。 低筋面粉蛋白质含量较低，指水份13.8%,粗蛋白质9.5%以下的面粉，麸质较少，因此颜色较白...[详情]
根结线虫对温度适应性较强。15-3O℃是根结线虫的适宜生长繁殖温度，40℃以上高温和5℃以下低温即可抑制二龄幼虫存活和卵囊中卵孵化，...[详情]
因家庭矛盾引发 人身安全事件时有发生，给两个家庭都造成危害。在东北有老令，初七一天都要吃面条，寓意着平安。就因为早饭和中饭都吃面条，王某不满，跟婆婆拌了几句嘴，丈夫张某晚上回家后也与妻子吵了起来，并一怒之下将妻子掐死了。 记者上午获悉，因主动报案，张某获轻判。三中院以故意杀人罪判处其死刑，缓期二年执行，同时赔偿王某家人4.5万余元。悲剧 因家庭矛盾 男子家中杀妻 23岁的张某案发前做过保安，东北人，妻子王某是河北邯郸市人。张某与王某在朝阳一家医院认识，当时王某是护士，俩人交往了十个月就确定了男女朋友关系。2014年3月26日，王某生下女儿，2015年2月9日，俩人回王某老家邯...
湖南常德一男子因外遇被发现，与妻子产生冲突,气氛的丈夫竟然一脚将妻子的三根肋骨踢断。今天,湖南省常德市鼎城区检察院以故意伤害罪向鼎城区人民法院依法对陈某提起公诉。目前，案件还在进一步审理中。陈某的前妻是朱某的表妹,几年前,陈某的前妻因病逝世,而朱某的前夫也英年早逝,经人撮合,陈某与朱某喜结连理,两个残缺的家庭组成了一个完整的家。刚开始几年,两人的小日子过得也算惬意,后来朱某去外...[详情]
上海12月18日电 15岁的小莉脸上挂着灿烂的笑容，拥着爸爸妈妈向医生告别了。很难想像，7天前到医院寻求帮助的她，胸部扎入了3根钢针，其中一根已直接扎入心脏，并导致心包积血和双侧胸腔积液！“右侧下胸壁、左侧乳腺区及右心室上部区金属异物影”，这是复旦大学附属中山医院心外科魏来副教授第一次接触患者时看到的CT报告结果。2个月前，小莉自行将三根钢针扎入胸部；2周前，偶有的胸闷症状没被...[详情]
今年1月21日，家住成都的张女士在位于茂业天地的一家六福珠宝店买了4根千足金手链，总价7720元。没想到，佩戴不过2个月，其中的3根...[详情]
日前，江苏警方在官方网站发布警示：“清粉”工具实为将微信的控制权拱手让人，与盗号无异，遇到这类骚扰信息，可投诉举报。...[详情]
