我们先看下过期牛奶对人体有哪些危害?一般情况下说的“保质期”，是指在那个期限内，食品的任何一方面都没有发生明显的变化。换言之，这是厂家的一个承诺——在此期限内，食品的风味、口感、安全性各方面都会保证。如果出了问题，厂家需要负责。而过了保质期，并不意味着就坏了，只是厂家不再担保。有时候，食品过期可能只是外观不那么诱人，或者口感没有那么好。这样的食品，也还是能吃的。不过问题在于，它也完全可能是致病细菌数量很多了，吃了生病的可能性增高了。而且，你无法判断它发生了什么变化。所以，过期的牛奶不管变不变质，都不要喝，牛奶是经过消毒、灭菌再封装的，里面仍保存小部分无害或有益、较耐热的细菌...
一、过了保质期却又没变质的牛奶到底是否能喝： 无论牛奶是不是过了保质期，那都是不可以再喝的了。也许有的朋友遇到过牛奶还没到保质期就坏了的情况，这时候千万不要感到诧异，因为牛奶在进行包装前会进行杀菌密封处理，如果包装没有密封好，空气中的细菌进入了牛奶瓶，自然就会通过反应将牛奶弄腐败了。 对这个大家极为纠结的问题，首先通过感官进行判断，如果感官判断没有问题的话，牛奶还是可以喝...[详情]
一般情况下说的“保质期”，是指在那个期限内，食品的任何一方面都没有发生明显的变化。换言之，这是厂家的一个承诺——在此期限内，食品的风味、口感、安全性各方面都会保证。如果出了问题，厂家需要负责。而过了保质期，并不意味着就坏了，只是厂家不再担保。有时候，食品过期可能只是外观不那么诱人，或者口感没有那么好。这样的食品，也还是能吃的。不过问题在于，它也完全可能是致病细菌数量很多了，吃...[详情]
据晚会报道，在山东即墨采访发现，存在“养海参整箱放敌敌畏，南方海参冒充北方海参”的现象。调查发现，在山东即墨地区，不少海参养殖基地的池塘边都散落着农药敌敌畏的空瓶和箱子。在询问养殖户后发现，为了清理海参养殖湖里的其他生物，每亩池子约投放两公斤敌敌畏，由于敌敌畏毒性大，被投放的池塘鱼虾、蟹等生物全部死亡。据兽药店经营者介绍，海参有很强的抗药性，敌敌畏毒不死海参，但其他生物能“清理”干净。据报道使用敌敌畏在当地海参养殖中是比较普遍的现象，其中较大的海参养殖基地恒生源也存在同样的情况。使用过敌敌畏的池塘水，最终不经处理就会排放到大海。一些大棚海参养殖户也偷偷告诉记者，他们在养殖过...
如果告诉你，臭不可闻的鸡粪可以发电，你会觉得不可思议吗？位于台州天台县平桥县的一家康绿养殖场，就将“不可能”变成了“可能”，将鸡粪转化为沼气，最后实现发电。如今，这个养鸡场发的电不仅能满足养殖场用电，还把多出来的电“卖”给了国家电网。康绿养殖场创办于2005年，是一家省级鸡蛋标准化养殖示范场，目前拥有2万多只蛋鸡。从2015年起，这家养殖场尝试利用鸡粪进行发电。“动物排泄物处...[详情]
现在市场上的的牛奶饮品众多，可很多消费者却总觉得不安全，因为之前出现的牛奶类食品安全事件真是太多了。的确，好奶源自好牛，这是最浅显的道理。问题是，中国目前的好牛数量并不太多。奶牛的生活环境直接影响牛奶质量。上海奶业协会副秘书长顾佳生说，要生产优质牛奶，必须控制牛奶中微生物(细菌)指标。国外牧场一般规模较大，采用机械化榨乳并立即冷却贮存，然后由保温的奶槽车将奶运到工厂，全过程受污...[详情]
上海市食品药品安全委员会办公室、市食药监局和市公安局联合宣布，本市成功破获一起违法销售过期烘焙用乳制品的重大案件。...[详情]
市民姚女士自制酸奶，但因操作不当，全家食用后腹泻。家庭自制食品究竟要注意哪些问题呢？...[详情]
