硫酸铝钾和硫酸铝铵俗称为钾明矾和铵明矾。硫酸铝钾和硫酸铝铵区别之处是铵明矾的化学名称是硫酸铝铵，是硫酸铝和硫酸铵生成的复式盐，钾明矾的化学名称是硫酸铝钾，是硫酸铝和硫酸钾生成的复式盐。 它们在外观上很相似，但是铵明矾有种氨水味，所以铵明矾在工业上的用途更多一些。铵明矾可用于发酵粉加工、油炸食品、海蜇淹渍、粉条加工、果蔬保鲜保脆、护色、净水环保、消毒、橡胶加工、制革、洗衣粉加工、饲料加工、铅笔制作，钾明矾不同。铵明矾是由工业硫酸与化肥碳酸氢铵合成而来的，由较强酸性和腐蚀性，不能食用，含有过高的对人体有害的重金属类物质，接触皮肤容易被人体吸收或吸附，对人体有副作用，即使在工业...
硫酸铝钾，无色结晶或粉末。无气味，微甜而有涩味、有收敛性。在干燥空气中风化失去结晶水，在潮湿空气中溶化淌水。易溶于甘油，能溶于水，水...[详情]
据国家食品药品监督管理总局网站消息，国家食药监总局在部分城市共344家水产品经营单位，随机抽检607批次水产品，样品检验合格率为89.1%;不合格样品66批次。通告显示，在此次抽检过程中，食药监总局随机抽检了大菱鲆(多宝鱼)、乌鳢(黑鱼)、鳜鱼等鲜活水产品607批次，检验项目为孔雀石绿、硝基呋喃类代谢物、氯霉素。检验结果合格的样品541批次，合格率89.1%;检出不合格样品66批次，其中孔雀石绿不合格样品51批次，硝基呋喃代谢物不合格样品15批次。反映了鳜鱼、乌鳢(黑鱼)等鲜活水产品养殖过程中违规使用孔雀石绿、硝基呋喃等禁用药物的问题仍然比较突出。针对抽检监测中发现的不合格产...
近日，有媒体报道中铝公司旗下山西华兴铝业有限公司存在非法排污污染环境问题。中铝公司向本网发来回应称，水污染问题是由于突发设备事故引起。中铝将积极配合地方政府，进行细致全面的环保再排查，对于发现的问题，不推诿，不回避，不姑息，严肃处理，从速整改。12月1日，有报道播报了山西华兴铝业有限公司排污等污染环境问题。中铝公司对此高度重视，连夜召开紧急会议，责成山西华兴铝业进一步加快整改。...[详情]
市场上售卖的无铝泡打粉。 含铝泡打粉的包装上并未明确规定用量，仅称要按照规定适量使用。 匆忙的上班族早晨经常都会买几个包子当早餐，而购买地点多数都属于路边的小作坊。虽然国家从2014年就禁止了将硫酸铝钾（钾明矾）和硫酸铝铵（铵明矾）用于小麦粉制品，但是路边小作坊内的“铝包子”仍屡禁不止。而长期食用铝含量超标食品，会对人们的骨骼和神经系统造成严重损害。前不久，大兴区内一批小作...[详情]
陕西省延安市宝塔区一家四星级酒店西餐厅，因向顾客售卖含铝泡打粉成分的有毒有害面点食品，被当地执法部门立案查处。...[详情]
据邵阳警方介绍，刘某贞原名并非叫“刘乐慧”，而且其22年前就已经在邵阳隆回县结婚。因和丈夫吵架，怀恨在心的刘某将硫酸泼向其当时的丈夫...[详情]
