老人多吃蔬菜的好处在于其含水分多、能量低,是微量营养素、膳食纤维和天然抗氧化成分的重要来源。新鲜的蔬菜是膳食中维生素C、胡萝卜素和B族维生素的重要来源。蔬菜中含有丰富的矿物质,如钙、磷、钾、镁、铁、铜、钠等,为碱性食物,对维持体内的酸碱平衡起着重要作用。新鲜水果也是膳食中维生素、矿物质和膳食纤维的重要来源,对于调节体内代谢有重要作用。水果中的碳水化合物多以双糖或单糖形式存在,水果中的有机酸能刺激消化液的分泌,增进食欲,有利于矿物质的消化吸收,对维生素C的稳定性有保护作用。水果富含的膳食纤维在肠道不宜吸收,但能促进肠道蠕动,具有降低胆固醇、预防动脉粥样硬化的作用。此外,许多蔬...
菠菜: 是春天蔬菜的主要品种之一。菠菜柔嫩味美,营养丰富,蔬药兼优。在每100 g菠菜中,含蛋白质2.4 g,脂肪0.3 g,碳水化合物4.3 g,胡萝卜素3 mg,尼克酸0.6 mg,维生素B20.17 mg,维生素C 38 mg。另外,还含有较多的钙、磷、铁等矿物质。特别是菠菜的胡萝卜素含量可与胡萝卜媲美,一个人如每天吃50 g菠菜,其维生素A就可满足人体正常需要;维生...[详情]
荠菜能补钙。眼下,虽然还没真正回暖,但最耐严寒的荠菜却已经上市了。荠菜营养丰富,其维生素C、类胡萝卜素以及各种矿物质含量较高,尤其值得一提的是,其含钙量接近同等质量牛奶的3倍。荠菜还有一定药用价值,传统医学认为它可用于辅助治疗痢疾、肠炎、胃溃疡等疾病。荠菜可以用来做馅,也可焯水后凉拌、摊鸡蛋、煲汤煮粥等。 莴笋抗过敏。莴笋又叫“春菜”,是最适合春季吃的蔬菜之一。莴笋含丰富的...[详情]
“老年人预防白内障多吃蔬菜水果”,很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
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5 岁的瑶瑶(化名)家住长沙,集全家宠爱于一身,不管有什么要求,家人们也都尽力满足,结果养成个挑食的习惯。因为饮食不均衡,导致身体出了问题。原来,瑶瑶从小就有挑食的毛病,爱吃水果蔬菜,不爱吃肉。家人出于宠爱,只要瑶瑶想吃,也习惯投其所好。原本爱吃水果蔬菜是好事,可瑶瑶却偏食严重,酷爱吃富含维生素 C 的水果和蔬菜,如草莓、橘子、猕猴桃等,非常讨厌吃肉。由于长期偏食,瑶瑶的身体免疫力自然低下。2017 年 6 月,家人发现,瑶瑶的脚背莫名其妙出现星星点点的白色斑块,因为女儿本身偏白皙,妈妈也没在意,不料几个月过去后,小小白点扩大至整个脚背,这才紧急送医检查,最终被诊断为发展期白...
享受国家好政策的福利来了。国务院总理李克强8日主持召开国务院常务会议,决定在全国范围清理规范涉企收费、下调燃煤发电上网电价和工商业用电价格、依法适当降低铁矿石资源税征收比例,多措并举减轻企业负担,支持实体经济发展。为降低企业成本、稳定市场预期、促进经济增长、有扶有控调整产业结构,燃煤发电上网电价平均每千瓦时下调约2分钱,工商业用电同价且平均每千瓦时下调约1.8分钱。按照工商业用...[详情]
一些蔬菜对于儿童来说十分厌恶,英国科学家却发明了带有红黄条纹的辣椒,有望吸引孩子食用。据英国媒体6月7日报道,近日科学家阿斯达(Asda)种植的带有红黄条纹的辣椒在英国各大超市上架,外观漂亮,营养丰富的条纹辣椒有望吸引孩子们的目光,食用更多蔬菜。调查发现,辣椒、番茄、胡萝卜、豌豆和橙子一直是饭桌上最不受儿童欢迎的蔬菜品种。大部分家长亦表示哄孩子吃口蔬菜简直像是打仗一样艰难。如...[详情]
2月18日,一网民在微信朋友圈晒鄂城区公安分局凤凰派出所民警分发水果、蔬菜的视频,引发网民高度关注。...[详情]
付费电视受新传体的影响增长速度减缓,但国际有却有人称付费电视的春天已经来临。...[详情]