奶酪经过了浓缩、发酵，基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中营养价值极高的精华部分，被誉为乳品中的“黄金”。每千克奶酪制品浓缩了大量牛奶的蛋白质、钙、磷等人体所需的营养素。芝士的储存期短，应该尽快食用。 如果芝士发霉就不要食用了。研究发现，由于霉菌污染食物引起的急性中毒可能导致食用者在较短时间内出现严重的中毒症状，甚至死亡;经常食用被霉菌污染的食物可以使食用者发生肝癌。另外，多种胃肠道疾病和肿瘤的发生也与霉菌毒素污染食物存在一定关联。 但是如果是人为故意制成的发霉奶酪是可以吃的。例如：白霉奶酪、蓝纹奶酪等 1. 白霉奶酪：表皮覆盖着白色的真菌绒毛，食用时可以保持表皮...
我们来看看芝士蛋糕的配料，奶油奶酪、酸奶或鲜奶、淡奶油、鸡蛋、面粉等，看起来很健康对不对?问题是用来制作奶酪的原料中也是可能有氢化油的，也就是也会含有反式脂肪酸，并非绝对“干干净净”。况且还不一定用鲜奶，而是用奶精代替。 关于反式脂肪酸的报道非常多，害处包括会增加血液中低密度脂蛋白(坏蛋白)胆固醇的含量，诱发肿瘤、哮喘、过敏等疾病，对中枢神经系统的发育造成不良影响，影响胎儿...[详情]
最近，随着一拨史诗级的冷空气南下，南方的小伙伴瞬间感受到了凛冬之怒，寒风中每个人都颤抖得跟筛子一样。既然全国各地正式入冬，那么就够吃点冬天该吃的东西，热辣辣的火锅、香喷喷的烧烤、美滋滋的烤鱼等。当然，少不了香浓可口的芝士。说起芝士，大家应该不会陌生。芝士，又称成为奶酪，很多人对它第一印象可能来自动画片《猫和老鼠》。众所周知，芝士与葡萄酒是经典搭档。不同的芝士配不同的葡萄酒，美...[详情]
路边摊的鸡排，是很多朋友的最爱。你可能做梦也没有想到，我们最爱吃的美味的鸡排居然有大量蛆虫在蠕动，这样连最基本卫生安全都不能保证的食...[详情]
现如今，打车是很多市民朋友出行的选择，很多人也瞅准了这个“商机”，开始偷偷的干起了“黑出租”，有些司机甚至是无证驾驶，更可气的是，面对交警执法，竟然公然对抗。山东高密黑出租对抗交警执法顶人逃窜1月19日上午九点半左右，在高密市人民医院西门，犯罪嫌疑人范某无证驾驶一辆私家车招揽生意，途中遇到正在执勤检查的民警，民警下车后出示相关证件，示意范某下车并配合工作。此时的范某心生畏惧，充耳不闻，企图逃离现场。执勤民警为阻止范某逃离现场，情急之下，跳上了引擎盖，出乎意料的是，范某竟然不顾民警的安危，依然驾车逃跑400多米，最后在围追堵截之下，被迫停车，所幸民警并未受伤。采访中，范某告诉记...
据报道，7月8日，山东高密一名24岁女子在家中离奇死亡，身中七刀，其中死者脖子刀伤最为严重导致其毙命。随后民警调查给出的结论是：系自杀。死者家属无法接受这样的结论。 家属和公众关注的重点以及警方需要回应的关键点都在于究竟有没有犯罪事实，即是否存在他杀可能。警方不能用无法证实、仅凭推测的自杀，去倒推不存在他杀。年仅24岁的阜阳女子，今年7月初被发现在山东高密的出租屋内死亡，身上共...[详情]
目前有关山东高密女子家中离奇死亡事件又有了最新进展，起初当地警方调查认为女子系自杀，死者家属对这一鉴定结果无法接受。8月27日下午，高密公安官方微博发布消息回应认定系自杀的原因。山东高密公安官方微博发布消息称，8月12日，根据高雷(女，24岁，安徽省临泉县人，曾住高密市醴泉街道小王庄村)亲属提出的申请，高密市公安局对高雷死亡事件依法启动重新鉴定和复议程序。8月13日，根据高密市...[详情]
本报讯 活到84岁，刘大伯什么没见过，但这一只鸡却彻底打破了他积累了80多年的生活判断...[详情]
10月30日清晨，一辆载运2000多只活鸡的货车在连霍高速宝鸡出口附近侧翻，不少活鸡受到惊吓，冲出牢笼跑到路上。这可忙坏了交警，他们...[详情]
