虽说干蘑菇保存期限会延长,但是如果保存不好也会发霉长毛。如果干蘑菇长毛发霉了就不能继续食用了,因为发霉的过程中会产生毒素,危害人体的身体健康。例如展青霉素,这种毒素对人体有较强的危害,吃下去将留下后患,产生神经、呼吸和泌尿等系统的损害症状,使人神经麻痹、肺水肿、肾功能衰竭,甚至具有致癌作用。 为了防止干蘑菇长毛可以将其放在通风、阴凉、干燥处或者冰箱里面,保持低温环境可以有效防止食品长毛;用塑料袋密封,防止因为环境潮湿造成吸湿返潮;真空密封,隔绝空气,霉菌得不到生长所需的氧气,也可以有效的组织霉菌的生长;注意购买的数量,最好是在食物的保质期内把干蘑菇吃掉。
这里给您推荐一款补肾养发的黑豆排骨汤,冬季食用暖身滋补。 原料:黑豆50克,排骨200克。做法:1.黑豆最好提前用清水泡一夜;2.排骨洗净切块;3.凉水将排骨下锅,大火煮开;4.开锅后,用大火煮30分钟左右,撇净浮沫;5.加入黑豆,再煲2小时左右,最后加盐调味。 中医认为,黑豆性平味甘,有活血清热、补虚乌发的功能。排骨也有很高的营养价值,可滋阴壮阳、益精补血。因此,常喝这道...[详情]
香菇烘干后,如果不妥善贮藏,很容易反潮。特别是在雨季气温高、湿度大时更易引起霉变及虫蛀。所以香菇烤干后,要迅速分等级装入塑料袋中。为了防止潮气侵入,可在塑料袋中放入一小包无机氯化钠,以免菇体内的糖分渗出而变色,同时防止麦蛾等产卵和孵化。发霉的干蘑菇还能吃吗?干蘑菇吸水性强,含水量高时容易氧化变质,也会发生霉变。因此,香菇必须干燥后才能进行贮存。贮存容器内必须放入适量的块状石灰...[详情]
“常食用番茄可保护乳房健康”,很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
“常吃熏腊食品隐患多,谨慎食用”,很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
潮湿的夏季是蘑菇旺盛生长的季节,很多人为了“尝鲜”采摘野生蘑菇来吃,却不知道这种行为暗藏危险,7月23日,来自阿坝州的覃爷爷(化名)一家四口仍然在四川省人民医院的重症监护室中,几天前,他们因为食用了野外采来的蘑菇而中毒,所幸即使抢救才保住了性命。医生介绍,夏季是蘑菇、野菜等生长旺盛的季节,但也是食物中毒的高发季,因为普通人鉴别有毒蘑菇、野菜的水平有限,建议大家不要进食“野味”和来源不明的食品,避免误食后导致中毒。一家四口食用野生蘑菇中毒 致肝肾损伤7月23日,来自阿坝州小金县的覃爷爷和老伴儿、儿子儿媳仍住在重症监护室。18日,因误食了毒蘑菇,他们一家四口被送到当地医院,进行洗...
夏季来到,因食用蘑菇导致食物中毒事件常常发生,给人们身体健康乃至生命带来严重威胁。佰佰安全网建议大家尽量不要采摘野生蘑菇,预防夏季食物中毒。吃了碗自采野蘑菇 一家七口全被毒倒 “6月29日那天老师发现学校有两个学生呕吐不止,就急忙联系家长问情况。没想到他们的情况更糟。”无锡市胡埭中心小学钟校长告诉记者,发生呕吐的二、三年级的两个女学生姓余,是一家人,当老师发现这一情况后,立即联...[详情]
中国最庞大的互联网公司之一腾讯,正在对自己动刀。数名消息人士证实,作为公司历史上第三次组织架构调整的后续动作之一,2018年12月内部员工大会后,腾讯开始裁撤一批中层干部(下简称“中干”)。腾讯中干主要包括助理总经理、副总经理、总经理级别,有时一些副总裁也被认为在中干范围内。整个腾讯大概有两百多名中干,此轮调整比例约为10%,有战略发展部的腾讯员工认为,实际甚至超过了这个比例。...[详情]
近日,该县徐埠镇发生两起村民疑似食用自摘的野生蘑菇,导致5名村民中毒死亡的事件。...[详情]
据报道,6月18日宁乡一家5口因食用野生蘑菇发生食物中毒,其中两名儿童中毒较重。目前仍有1人为脱离生命危险。专家提醒,6月为野生蘑菇...[详情]