低筋面粉目前在国内有很多厂家生产,但是大部分厂家生产低筋面粉时不规范,没有相应的标准,没有配套的加工工艺,所采用的小麦也不是专用小麦,而是在生产的过程中添加小麦淀粉来降低面粉中的面筋含量及蛋白质。 低筋面粉在感观上可以看出的就是面粉比较白,从触感上可以感觉到低筋面粉在手中握成团不宜松散,低筋面粉比较细腻,在使用的过程中低筋面粉的因为面粉中的面筋含量较低添加水的剂量比高筋面粉要少。 低筋面粉的使用范围相对高筋面粉是比较小的,低筋面粉一般都是蛋糕房做蛋糕,糕点,食品厂做饼干时,还有做冰淇淋筒,以及我们所食用的春卷等产品,而高筋面粉的话就比较多了,也是我们日常生活中必不可少的...
据了解,低筋粉和高筋粉最简单的区分办法主要有以下两种: 1、颜色对比法 对比两种面粉的颜色,偏白的是低筋面粉,偏黄的是高筋面粉。 2、手抓法 用手抓起一把面粉,用拳头攥紧捏成团,然后松开,轻轻掂量这个粉团,易抓成团并能保持形状不散的是低筋面粉,不易成团很快散开的是高筋面粉。 低筋面粉蛋白质含量较低,指水份13.8%,粗蛋白质9.5%以下的面粉,麸质较少,因此颜色较白...[详情]
登山鞋是根据户外运动的需要和环境等因素而专门设计制造的。户外运动中,很多时候会碰到有崎岖山路、小溪、杂草路,甚至是陡峭的悬崖或者雪山...[详情]
靠着颜值或口才,一个“网络主播”可以通过直播平台月入上万。但同时,观众数量造假,已经成为直播行业一个“公开的秘密”。网络直播通过刷单机构可以把自己逐步刷成“网红”。记者日前做了一番测试。记者随机选择了映客、斗鱼、虎牙这三个目前较火的直播软件试用后发现,从淘宝上买来的粉丝、人气,在这些直播平台上并未受到任何拦截。1块钱能买来1.5万名高级粉丝,13分钟内涌入9000人气,38元包上地区热门……时下最为流行的直播,究竟谁在狂欢? 买粉:1块钱买来1.5万名“高级粉丝” 直播软件能购买粉丝和人气两种“产品”。粉丝就是类似微博粉丝,你的每次直播,粉丝都会收到推送。人气则是直播时实际观...
5月17日下午六点三十三分,深圳地铁七号线一列开往西丽湖方向的列车,运行到华强南站的时候,二号车厢内的乘客突然出现慌乱,通过华强南站的监控视频可以看到,列车靠站后,不少乘客纷纷跑步下车。事件发生后,地铁工作人员对整趟列车进行了清客和疏导,对后续地铁列车班次造成了一定影响。 警方迅速介入调查,经了解,是有三名男子在列车上拍摄短视频的过程中发出的一些声音,引发了车厢内乘客的不安。据...[详情]
9月25日,市消协、市工商局、市食药监局对我市的食品生产企业、超市进行了检查。检查发现食品生产车间有苍蝇、部分食品违规裸卖、需冷藏销售的食品违规常温销售等问题。检查的范围检查人员检查了经营者的营业执照、食品流通许可证、工作人员的健康证、进货票据等;对食品生产企业、超市的卫生状况、卫生保障措施进行了检查;对食品,尤其是月饼的检验合格证明,包装标准是否真实,产品名称、厂名、厂址是否...[详情]
为了能有现钱花,北京市民沈某高价买手机底价卖手机以获得巨额的订金用于挥霍,最后使自己陷入亏空4000万的巨额债务中。...[详情]
10日,广西南宁吴圩国际机场,一名女乘客自己买错机票,在机场吵闹,竟谎称飞机上有炸弹。...[详情]