现代食品工业为了追求利益最大化，需要添加相应的香精来强化或改善其产品的香味，诱导消费，扩大销售。香精作为一种可影响食品口感和风味的特殊高倍浓缩添加剂已经被广泛应用到食品生产的各个领域，它可以弥补食品本身的香味缺陷，赋予部分食品生动的原滋味，加强食品的香味，掩盖食物的不良气息，香精的这些优点使其日益成为人们研究的重点。 随着现代分析技术的发展以及分析手段的不断改进，越来越多香气物质的结构被鉴定出来，尤其是含硫化合物等这样含量微小但对香型却不可缺少的成分被发现后，合成香精与天然香精的香气更加接近，从而使得合成香精产业得到了飞速的发展，食品香精已经成为现代食品工业不可缺少的重要...
鲜木耳：鲜木耳含有一种啉类光感物质。人食用后，这种物质会随血液分布到人体表皮细胞中，受太阳照射后，可引发日光性皮炎，暴露皮肤易出现疼痒、水肿、疼痛，甚至发生局部坏死。这种物质还易被咽喉黏膜吸收，导致咽喉水肿。多食严重者，还会引起呼吸困难，甚至危及生命。而晒干后的木耳无毒。 鲜黄花菜：鲜黄花菜中含有一种叫秋水仙碱的有毒物质，食入后被胃酸氧脂成二氧秋水仙碱。成人一次吃50－10...[详情]
豆类食物中毒 (1)豆浆：平常我们生活当中，有不少的男女老少都爱喝豆浆，但其实豆浆中含有一种毒性物质，叫做皂素，可能导致您恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。根据得来的验证，原来是因为豆浆在加热到80℃的过程中会出现许多气泡，很多人以为豆浆可以喝了，就停止煮豆浆了，其实豆浆中的皂素还没完全分解，会造成人体中毒。 (2)四季豆、芸豆、黄豆、扁豆等豆类：同上所述，含有皂素，未煮熟就...[详情]
饮食健康是非常重要的，不能随便的食用食品，佰佰安全网为大家介绍吃什么食物会导致食物中毒。...[详情]
平时我们对吃哪些食物会中毒完全没有概念，下面佰佰安全网小编为大家介绍吃哪种食物容易引起食物中毒。...[详情]
“鸟巢领钱”，近期所谓“慈善富民大会”在鸟巢召开的消息让很多人尤其是老年人从心动转为行动。虽然这一骗局被警方多次辟谣。然而对于来自全国各地的老年人来说，却深信不疑，置警方的劝导为“耳边风”甚至“阴谋”，千里迢迢来到北京鸟巢，就等待“天上掉馅饼”。据媒体报道，截至4月27日，仍有来自全国各地的受害人前往鸟巢，国家体育场也因此关闭。追溯“慈善富民大会”以“解冻民族资产”为由实施的“鸟巢领钱”的类似骗局，时间可以回到上世纪七八十年代。基本上的套路是一些不法分子虚构中华民族历史上各朝代灭亡时为日后王朝复辟保存了巨大财富，以及国民党溃败台湾时在大陆和海外遗留了大量资产，承诺只要购买或者...
近期所谓“慈善富民大会”在鸟巢召开的消息甚嚣尘上，消息称参与者只需交纳10元钱就可于24日在鸟巢现场领取5万元慈善金。这一荒唐骗局被北京警方辟谣后，河北、天津等多地警方也先后发布消息告诫群众切勿上当受骗。然而24日当天仍有大批中老年群众拎着行李聚集在鸟巢等待“领钱”，对外则宣称只是来京旅游，闭口不提“慈善大会”。只要提前缴纳10元钱，就可以到北京鸟巢现场领取5万元的慈善金，对...[详情]
鸟巢西侧发生卡车自燃 车上灌有不明气体今日中午11:30时左右，鸟巢西侧路段发生卡车自燃事件，车上存有大量不明灌装气体。截至中午12时48分，现场已有6辆消防车抵达现场灭火，火情尚未得到控制。多位目击者称，大火发生在今日中午11:30之前，该车辆突然自燃，车上载有不明灌装气体，大火覆盖整辆车。目击者提供的视频显示，起火的是一辆黄色的卡车，正停在路一侧的路灯下，车头部分火势很大，...[详情]
4月11日晚，大屯路隧道内一辆兰博基尼和一辆法拉利发生车祸。一辆绿色兰博基尼的车头被完全撞毁，另一辆红色法拉利右侧车门脱落，还有一名...[详情]
4月12日凌晨，多名网友称，“北京鸟巢隧道两跑车相撞，法拉利与兰博基尼上演现实版《速度与激情7》，兰博基尼被撞得支离破碎。”凌晨零时...[详情]
