一般来说,黑米在冷水中浸泡一段时间后变色并不严重,只有用温度高的水浸泡,或者在煮熟过程中才会慢慢的掉色,色泽为紫红色或近红色。 1、黑米为什么会掉色 黑米掉色的主要原因是因为天然黑米的表层含有水溶性色素花青素,这是黑米成黑色的主要原因,花青素在水溶性的环境下会溶解,温度越高,越不稳定,所以在煮黑米过程会掉色,这是正常现象。 2、劣质黑米如何掉色 正宗天然的黑米在冷水中掉色不明显,它只在水温高的环境中掉色明显,但是劣质有问题的黑米则不同,不仅在冷水中浸泡时会大面积掉色,颜色如墨汁一样,用手轻轻搓其表面,也会有掉色情况发生,这种米则是染色黑米。
红米黑米都是属于稻谷之类的食品,和大米是有一定的区别,那么红米黑米是转基因大米吗?佰佰安全网为大家介绍一下。...[详情]
洋奶粉因可靠的质量安全保障深深的赢得了国内妈妈们的信任,然而它们真的靠谱吗?宣称百分百有机无添加的澳州品牌贝拉米却接连三的出事。2012年4月国家质检总局网站公布,今年2月份两批产自澳大利亚的贝拉米有机婴幼儿奶粉被查出硒含量不符合国家标准。国家质检总局强调,公布的不合格食品、化妆品都已作出退货、销毁或改作其他处理,未在国内销售。贝拉米有机婴幼儿奶粉被检出不合格,主要原因是硒含量不符合国家标准。人体摄入硒过量会引起硒中毒,导致头晕、无力、恶心等症状。涉及儿童食品的还有产自匈牙利的哈斯儿童维生素C泡腾片违规使用了化学物质喹啉黄,德国产的喜宝婴儿饼干违规使用化学物质酒石酸,都被检验...
据了解:被查封的这家儿童托机构之前曾经被查封过,可是为什么在没有办理合法手续的情况下,再次开课,在300平米的房间居然有300名孩子,人均不足一平米,如此条件,为什么还有这么多的家长坚持选择这里了,佰佰小编仔细为您介绍。记者现场看到,该幼儿托管机构只有一个出入口,门口、教室角落等处堆积着许多塑料床具等易燃物品。高新区消防大队大队长陈彬说:“我们统计过,高峰时段这里有300多个孩...[详情]
“无聊的路上,我们陪你前行……”很多人有听广播的习惯,这让不法分子看到了“商机”,利用“黑广播”销售药物。近日,颍泉法院依法公开开庭审理了这起扰乱无线电通讯管理秩序案。今年40多岁的陈某某在北京、上海从事药品销售多年。2018年初,他与老乡万某某来阜阳开发市场。为了增加销售,他俩动起了歪脑筋:以销售员的身份向厂商拿药,用自己架设的“黑广播”在阜阳周边推销,再从北京、上海等地发货...[详情]
有人说,火车站是一座城市的窗口,火车站的环境也影响着旅客对一座城市的印象。...[详情]
据北京警方通报,日前北京环保警察联合天津、河北、内蒙古的警方联合行动,破获了一起特大污染环境案。...[详情]