食品污染小知识: 臭豆腐长绿霉是不能吃的,发霉部分能够释放出毒素,而由于有些霉点很小,肉眼难以发现,所以人们不知道毒素存在于食品的哪个位置。如果吃了的话会对身体造成危害。 常见的引起食物发霉的霉菌包括曲霉菌、青霉菌和灰霉菌,霉菌中毒的症状包括多汗、颤抖、肌肉无力、抽搐、头痛、发烧、呕吐等。大多数霉菌通过冷冻、高温烹煮等方法无法杀死,牲畜或宠物食用发霉食物可能生病或死亡。偶尔食用了发霉食物对健康威胁不大,只有长期食用才会威胁健康,包括罹患肝癌。
食品污染小知识: 如果出现长黑毛的情况,说明臭豆腐已经变坏不能食用。 臭豆腐发酵的过程就是真菌(酒曲)生长的过程,会有一些白毛现象(有时是因为发酵时间过长),除去毛毛,臭豆腐还是可以吃的。如果做出的臭豆腐都长满了长毛,又是五颜六色的,估计是哪个操作环节沾生水或油而不干净了,就不要吃了。 臭豆腐发酵过程中长毛这是由于发酵过程中感染杂菌造成的,主要为曲霉菌类,但这不同于专门...[详情]
如果长霉已经过几天的话是不能吃的,尤其是鸡蛋里闻着里面有臭味的话,是坚决不能吃的。 腌制方法: 首先,把鸡蛋用水洗干净,然后用偏热的温水浸湿一条毛巾,趁着刚洗过鸡蛋表面的水分还没有干的时候,把毛巾盖到鸡蛋上面,盖10分钟左右; 然后,用水化盐,制作盐水。平时腌鸡蛋一定是饱和盐水,而我腌臭鸡蛋不需要饱和盐水,因为笔者认为盐水如果饱和会使鸡蛋内的蛋白质加速凝固,鸡蛋就不会臭...[详情]
“鱿鱼干还在保质期内就长绿毛了,我该怎么办?”10月26日,延吉市微友“Moon”向记者求助,前两天,她在一家食品经销店购买了两袋鱿鱼干,却在食用后发现已经发霉变质,这让她既气愤又担忧。“Moon”告诉记者,10月24日下午,她接送朋友下班路过长白山西路,由于去的比较早,她便在朋友单位附近的一家中韩食品经销店逛了逛,并消费22元购买了两袋预包装类食品“调味鱿鱼”。当日购买时,她并没有食用。10月26日上午,她在家打开了一袋准备食用,却发现鱿鱼干比较黏,她觉得不对,便打开了第二袋,摸了一下感觉比较干,她便开始食用。但吃了几口后,她感觉不对,仔细一看,鱿鱼干已经发了霉。“生产日期...
2017年7月27日,湖北襄阳连日高温,大太阳晒化了沥青路面,车辆频繁碾压后造成交通标线污损,既影响美观,又存在隐患,清洗后的标线焕然一新,让城市更清洁,出行更安全。图为交警支队组织对主城区道路标线进行清洗。 武汉中心气象台再次发布高温红色预警信号。数据显示,26日10时,武汉东西湖国家观测站监测到的气温突破36℃,城区温度则更高。湖北省十堰、襄阳、随州、宜昌、孝感、黄石、鄂州...[详情]
网络配图 随着夏季到来,冰城天气越来越热,许多养狗的市民干脆给爱犬剃毛,以助爱宠们度过“清凉一夏”。给狗狗剃毛到底好不好?近日,记者采访了冰城宠物美容店。“平时一天四五只来剃毛,多的时候一天十几只。”记者从香安街一家宠物美容店了解到,夏季到来,狗主人们带爱宠来“理发”的越来越多,甚至有主人要求把狗狗全身的毛都剃光。然而宠物美容师苏琳介绍,这对狗狗散热并无帮助,“狗狗体表没有汗...[详情]
9月24日晚,一名14岁少女疑因个人感情问题,从广州市越秀区白云路辉煌大厦楼顶(33层)跳下,坠落到消防官兵早已铺设好的救生气垫上...[详情]
小安是一个小有名气的某平台主播,有着近30万的粉丝。一年前,她发现自己大量的生活照片被淘宝商家拿来贩卖。...[详情]