色素蛋糕常用的有液态色素、胶装色素、膏状色素、色粉以及天然色素 1.液态色素是以水为基础的色素，通常装在挤瓶里的，能让你一滴滴滴挤到蛋糕面糊或者糖霜里。优点是很容易给食物上色，缺点是这种色素是以水为基础的，所以加进去以后可能要耗时以及改变配比。 2.胶状色素通常装在小瓶子里充满了粘性，属于比较厚重的凝胶型，这个材质来源于里面的甘油或者玉米糖浆，而且比液体色素浓缩得多。优点是用量少，更耐用。缺点是跟一些比较硬的饼干面团很难融合。 3.膏状色素是一种非常稠厚和浓缩的胶状色素，优点是每次只需要用一点点来染色，非常耐用。缺点是用这种色素很容易过量。 4.色粉是一种完全干燥的...
在于吃了多少份，而在于吃了多少种颜色和类型的水果和蔬菜。因此，糖尿病患者饮食应多样，健康饮食要色彩斑斓。糖尿病患者饮食如何搭配?生活中，糖尿病患者一般按食物交换法安排每日的饮食，但健康的饮食不仅在于吃了多少份，而在于吃了多少种颜色和类型的水果和蔬菜。因此，糖尿病患者饮食应多样，健康饮食要色彩斑斓。 红色、紫色和蓝色的果蔬均具有很重要的营养成分。 其中红色和紫色的果蔬富含花...[详情]
2日，市食安办联合市食药监局、市粮食局及各区食安办发布近期食品安全抽检信息公告，食品安全监管部门开展食品安全日常监督抽检896批次，发现4批次不合格，中粮长城葡萄酒业有限公司烟台龙爵葡萄酒有限公司生产1批次750毫升装葡萄酒1批次被检出非法添加了具致癌性的色素“苋菜红”。针对速冻食品、食用植物油、豆制品、乳及乳制品、饮用水、水产品、饮料、酒类等品种，食品安全监管部门开展食品安全日常监督抽检总计896批次，4批次不合格。本次抽检中乳及乳制品（以三聚氰胺为主）、食用植物油（以酸价、过氧化值为主）等产品全部合格。抽检中发现，中粮长城葡萄酒业有限公司烟台龙爵葡萄酒有限公司生产的75...
日前，国家食品药品监督管理总局针对深受学生群体偏爱的“辣条”发布食用安全消费提示，指出抽检结果显示部分产品存在超范围、超限量使用防腐剂、色素以及菌落总数超标等问题。国家食药监总局组织抽检的“辣条”产品主要来自中小学周边商店、集贸市场、批发市场等“辣条”销售较为集中的场所，抽检结果显示部分产品存在超范围、超限量使用防腐剂、色素以及菌落总数超标等问题。国家食药监总局已部署各地食品药...[详情]
近日，17岁女孩小萍因呕吐、腹痛、全身抽搐再次来到南方医科大学中西医结合医院，经过十余天的治疗，病情稳定出院。据了解，小萍患的是血卟啉病，这种罕见病也被称作“吸血鬼症”。“血卟啉病在临床很少见，容易被误诊。”南方医科大学中西医结合医院脑病科主任陈俊抛表示，该病目前还无法被根治，患者在发作时只能通过高糖治疗或血红素治疗缓解病情。 尿检确诊患上罕见病去年清明前夕，小萍腹部剧烈疼痛多...[详情]
最近，浙江省中医院皮肤性病科吴蓓玲主任中医师，接诊了一名左手大拇指全黑、以为自己得了灰指甲的患者，最后竟被诊断出是恶性黑色素瘤，截掉...[详情]
微信朋友圈的人都不陌生，标题套路太明显，尤其是挂着这些字眼的食品安全，养生类的信息在朋友圈更是广为传播，深深吸引了不少老年人，而这其...[详情]
