牛奶制品鉴别分析安全知识
鲜奶：正常感官性状呈白色或稍带黄色的均匀混悬液体，无凝块、无杂质，有微甜和鲜奶独特的芳香气味。如果发现奶的颜色变灰、变黄或红色，有酸味，出现凝块或沉淀时，说明奶已经变坏了，不能饮用。 奶粉：奶粉在正常储存条件下，应该为淡黄色、粉状，颗粒较小并均匀一致，无结块和异味，这样才符合卫生安全。选购奶粉时，应检查包装是否严密，因为不严密时，奶粉容易潮解。另外要注意保质期，过期奶粉，其卫生质量没有保证。 甜炼乳及淡炼乳：正常的甜炼乳和淡炼乳为均匀的淡黄色，味香甜，倒出时，乳液呈线状或带状流下。如果发现有凝块、霉斑、脂肪上浮和异味，说明其卫生质量不良，不能食用。 酸牛奶：正常的酸牛...
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食品鉴别方法
一看包装：产品包装要密封，无破损。不要在小贩处购买不明来历的散装肉制品，这些产品容易受到污染，质量无保证; 二看标签：规范的企业生产的产品包装上应标明品名、厂名、厂址、生产日期、保质期、执行的产品标准、配料表、净含量等; 三看生产日期：应尽量挑选近期生产的产品。生产时间长的产品，虽然是在保质期内，但香味，口感也会稍逊; 四看生产企业：大型企业或通过认证的企业管理规...[详情]
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有毒食品鉴别方法
如何鉴别地沟油 一看。看透明度，纯净的植物油呈透明状，在生产过程中由于混入了碱脂、蜡质、杂质等物，透明度会下降;看色泽，纯净的油为无色，在生产过程中由于油料中的色素溶于油中，油才会带色;看沉淀物，其主要成分是杂质。 二闻。每种油都有各自独特的气味。可以在手掌上滴一两滴油，双手合拢磨擦，发热时仔细闻其气味。有异味的油，说明质量有问题，有臭味的很可能就是地沟油;若有矿物油的气...[详情]
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牛奶制品鉴别分析安全新闻
欧盟委员会26日表示，由于中国等新兴经济体对奶制品需求旺盛，欧盟将在3月31日如期取消自1984年实施的奶业配额制度。 欧盟发言人当天表示，中国和其他新兴经济体对欧盟奶制品的旺盛需求，是欧盟决定如期取消奶业配额的主要原因。“这一举措将令欧盟奶业从业者获得更多机遇，可根据市场需求和价格趋势调整产量。”。欧盟委员会主管农业与农村发展的委员菲尔·霍根表示，取消奶业配额有助于创造更多就业，“由于奶制品是食品行业的基础产品，该领域的改革有望成为经济增长的推手”。欧盟在当天的公告中说，近5年来海外需求增长显著，欧盟牛奶出口量和出口额增长幅度分别高达45%和95%。欧盟预计，在取消奶业配额...
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科学家成功研制出可冲饮式鸵奶制品
最新科学研究，哈萨克斯坦科学家成功研制出可冲饮式鸵奶制品，保质期长达2年。目前该研究成果已获哈萨克斯坦国家专利。哈齐姆肯特市专家穆萨特列·托卡诺夫介绍说，骆驼奶除了富含维生素C以外，还含有大量人体所需的不饱和脂肪酸、铁和维生素B。骆驼奶制品的保质期非常短，只有1到2个月，但是，如果添加防腐剂，就会对其有益成分造成破坏进而影响功效。托卡诺夫与同事们成功研制出一种可冲饮式片剂形式的...[详情]
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黑龙江消协在“3·15”消费维权工作会上发布奶制品消费提示
3月15日，在“3·15”消费维权工作新闻发布会上，黑龙江省消费者协会向消费者发出奶制品消费提示，以帮助消费者选购到健康有保证的奶制品。一是选择当地大型超市或信誉度高的商场购买奶制品。要注意政府相关职能部门公布的不合格奶制品“黑名单”及其产品批次，坚决不要购买食用劣质奶制品。二是查看奶制品包装、标识是否齐全。按国家规定，食品外包装上必须标明商品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、...[详情]
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牛奶制品鉴别分析安全产品
止水带
止水带是防止水渗透的带状物，广泛应用于基建工程、污水处理厂、水利、地下设施、隧道、地铁及市政等土木、混凝土工程的防水部位的施工缝、变形缝、沉降缝或后浇带、管道穿墙（板）处。...[详情]
周边产品
木工手锯
木工锯，也称锯子，是木工工匠们在加工木材时使用的工具之一。一般可分为框锯、刀锯、槽锯、板锯等。...[详情]
防电脑辐射眼镜
所谓的防电脑辐射眼镜，就是在眼镜的镜片加工过程中首先在材料里渗和一些化合物介质可起到一定的滤波作用...[详情]
与牛奶制品鉴别分析相关的文章
如今很多家庭不会自己花时间腌酸菜了，偶尔想吃也是到市场上买。可是买来的酸菜卫生吗？尤其看了电视上关于“毒酸菜”的报道后，很多人都不敢买酸...[详情]
今年的中秋佳节虽然已经过去了，但人们购买月饼的热情依旧不减，它已经成为了市场上经久不衰的热销物品。一些黑作坊黑心商贩抓住这个商机，加工出劣质的“黑心”月饼流入市场。因此，我们要谨防这些黑心食品。那么，黑心月饼如何鉴别？下面佰佰安全网小编就来讲讲相关的食品安全知识。 市面上有什么样的黑心月饼 回收再造的月饼有些黑作坊会对那些过期的月饼进行定期回收，而这...[详情]
最近几年，由于纯红薯粉条制作成本比较大，很多黑心商家会在里边添加面粉或明胶的化学物质制作，不仅味道不好缺乏营养，甚至对人体有害，那么如何...[详情]
涮火锅时，腐竹这类豆制品一直深受“吃货”们的喜爱。然而，一些商家为了增加腐竹的卖相与口感，在腐竹的生产过程中掺入化学添加剂，制成了“毒腐竹”。那么，怎样鉴别毒腐竹呢？下面佰佰安全网小编就来给您介绍下相关的有毒食品安全知识。 什么是毒腐竹？ 毒腐竹系不法分子在腐竹加工过程中，将吊白块、硼砂、乌洛托品等工业原料非法用于腐竹的生产加工，主要目的在于让腐竹增...[详情]
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