大型酒店厨房排烟设备很复杂，既然是系统，就是完整的设计，风机的大小，烟罩的先进程度，油烟的处理技术，以及配套的灭火和燃气保护等等一系列，最后包括末端的净化和风机，需要看排烟的要求，如果是开放式厨房，则要精细计算，如果排风量过大，会带走餐厅的空调温度。 因为酒店厨房排出的烟比较多,所以想选择合适的油烟净化器，湘菜等这些气味比较重的菜,或许对你有帮助,选择适合的厨房油烟净化器,有时还要加上UV灯管(主要是去异味)。这还得根据排放的具体环境来考虑,这主要是根据炉头(灶头)来确定,所以一开始就要和厂家说清楚要安装在什么地方,还要考虑油烟净化器的尺寸,是不是做川菜,必须一切从实际出...
1、学校食堂从业人员必须政治思想好，心理素质好，有健康的身体，责任心强。 2、学校食堂从业人员由学校一年一聘，学年初，学校与食堂从业人员签定聘任合同。 3、学校食堂从业人员必须具有有效健康证明持证上岗，食堂从业人员每年到法定机构体检一次，体检符合要求，由疾控中心发给健康证，方可从事食堂工作。 4、学校食堂从业人员一旦患上传染性疾病(痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、...[详情]
纯净水设备是水净化的核心，很少有人知道它的基本知识。下面小编就来介绍一下大型纯净水设备怎么清洗。 ...[详情]
10月29日报道 据网友爆料，今日中午，位于成都的西华大学学校二食堂厨房着火，烟雾中学生们端着饭碗有序离开。随后中午12点28分，西华大学官方微博发布情况说明：“学校二食堂烟道着火，师生现已全部疏散，目前无财产损失和人员受伤。学校领导、党政办、后勤管理处、后勤服务总公司、保卫处都第一时间到现场处理。消防车、校医院医生都全部到位，请西瓜籽们不要慌乱，一切都在西西控制之中。”记者从网友爆料的视频中可以看到，该食堂内的厨房操作间现场浓烟滚滚，火光冲天，一名工作人员正在努力灭火。食厅内的同学见此情景没有慌乱，大部分同学都端着饭碗有序地往外撤离，有的同学更是非常淡定，坐着一边观察，一边...
“食不言寝不语”，这句流传两千多年的古训，在广东中山一所学校得到了实践。中山市纪中三鑫凯茵学校推出了“无声食堂”，倡导就餐过程中，学生安静文明用餐，以微笑、眼神以及统一的手势语与老师沟通，从而达到集体安静、有序就餐。校方表示，倡导“无声食堂”，不是说绝对的不讲话，如确需沟通，要尽量做到轻声细语，不对周围人造成干扰。 （图为学生用手势告诉老师要加汤。）上午11：30，学生便陆陆续...[详情]
事故现场浙江经视新闻 图8月10日18点40分左右，杭州地铁10号线玉古路附近工地，一小型钻机发生倾斜倒塌事故，砸中两名正在施工的工人。伤员送至医院抢救，一人伤势较重经抢救无效死亡，一人轻伤已经出院。施工方介绍，初步调查事故原因为事发工地在钻桩施工过程中，河水倒灌冲刷，导致地下土层出现空洞，由于设备对于地面承重要求较高，导致钻机不稳发生倾斜倒塌。同时，当地一座小桥的护栏以及部分...[详情]
监管部门的调查显示，供餐企业存在食品保存销毁记录数据不全，食品存储间没有温度、湿度记录，靠墙存放、生熟不分等诸多问题。...[详情]
在平台上买东西，不仅商品寄给你，钱也全部还给你……这样的“大好事”确实令人心动。前不久，就有一伙诈骗分子以“免费”购物为饵，大肆欺骗...[详情]
