一、脆——因为原料只有红薯淀粉晒干以后很脆 用手轻轻一抓就断 而且晒干后不易返潮。市场上卖的号称纯红薯粉在太阳下暴晒10天也不会一抓就断 因为他们里面放了一种食用胶。 一袋粉条吃到最后总是要剩下一些很碎的粉条。其实这也没关系 可以去蒸包子。 二、颜色。纯红薯粉条颜色会有多样因为所用红薯淀粉的质量不一样 有些会暗一点有 淀粉处理的好的又会白一点 但红薯粉条色泽整体上讲是比较暗的 红薯透亮 特别是煮后更亮 有劲道。 根据经验来看纯红薯的粉条发黄、发青、都是真的 还有一种白的透明的也是真的 并不是象大家认为的那样只有发黑的才是真的 这其实是一种认识上的误区。我也曾就粉条发黑这个...
接下来看下如何鉴别真假粉条? 一、脆——因为原料只有红薯淀粉，晒干以后很脆，用手轻轻一抓就断，而且晒干后不易返潮。市场上卖的号称纯红薯粉在太阳下暴晒10天也不会一抓就断，因为他们里面放了一种食用胶。 颜色。纯红薯粉条颜色会有多样，因为所用红薯淀粉的质量不一样，有些会暗一点。有淀粉处理的好的又会白一点，但红薯粉条色泽整体上讲是比较暗的，红薯透亮，特别是煮后更亮，有劲道。...[详情]
3月5日，一位不愿透露姓名的男子向记者反映，在湖口县流泗镇君清嘉园小区，有一家生产粉条的作坊，无证经营，且生产加工环境比较脏，属于“黑作坊”，“希望媒体关注此事”。3月6日，记者前往实地暗访，证实该投诉“半真半假”：粉条作坊有合法的证照，但受地域局限，其环境卫生确实上不了台面。接到记者反馈后，湖口县市场和质量监督管理局流泗分局负责人现场督导，告知作坊主新年开工前应注意的卫生事项，并强调将不定期抽查粉条质量。 匿名投诉：“黑作坊”藏身居民区匿名投诉的男子称，粉条“黑作坊”藏身湖口县流泗镇君清嘉园小区，平时随意焚烧粉条下脚料，产生黑烟污染环境；“黑作坊”租赁的门面房被用来做厂房，...
6月19日，厦门海关在一名入境中国籍旅客行李内查获3枚国家一级保护动物砗磲，这也是该关今年首次查获此类物品，目前上述物品已按相关规定收缴。据了解，当日18时许，一名中国籍男性旅客搭乘菲律宾至厦门的PR330次航班进境，通关时选择无申报通道通关。现场关员在技术检查时发现，该旅客行李箱内疑似装有较大的贝壳状物体。经开箱检查，箱内装有3枚经过粗加工的砗磲贝壳，净重达3.06公斤。据当...[详情]
儿童玩具的小零件易被儿童吞食、薄膜厚度可能会影响儿童呼吸、锐利尖端会伤害儿童。六一前夕，合肥市工商局对网络交易平台的儿童玩具类和儿童及婴幼儿服装类商品开展流通领域网络商品质量专项抽查检验，发现儿童玩具不合格率为68.75%，儿童及婴幼儿服装不合格率为30.77%。 婴幼儿服装带绳子多不安全此次合肥市工商局共抽取网络交易的商品29组。其中儿童玩具16组，不合格11组，不合格项目表...[详情]
如果有人问张伟，六一儿童节送给女儿最好的礼物是什么？对这个40岁的男人来说，莫过于“自首”二字。...[详情]
