1. 青瓜不宜与花生同食，因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。青瓜性味甘寒，常用来生食，而花生米多油脂。一般来讲，如果性寒食物与油脂相遇，会增加其滑利之性，可能导致腹泻。 2. 青瓜不宜与辣椒、花菜、菠菜、西红柿等维生素C含量较高的蔬菜同食，否则其中的维生素C会被青瓜中的分解酶破坏，流失营养价值。 3. 青瓜不宜与花菜、小白菜、柑桔同食。 青瓜不宜喝芹菜同食，青瓜中含有维生素C分解酶，由于黄瓜作菜，多是生食或凉拌，其中的酶并不失活，若与芹菜同食，芹菜的维生素C，将会被分解破坏，因而营养价值大大降低。 4.青瓜不宜与柑桔同食 柑桔亦含维生素C，每100克约含25毫克，...
秋刀鱼体内含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸和维生素等营养元素，它的蛋白质含量是所有鱼中的第一名。 秋刀鱼含有EPA和DHA，可降低血胆固醇、三醇肝油脂，且降低血压，避免血凝块，有益于高血压或冠状动脉硬化者;含有的丰富的维生素B可以延缓衰老;秋刀鱼背上肉色发黑的部分，含有很多防治贫血的维生素B12。 接下来我们为您说一下秋刀鱼与鲜枣一起食用会令人腰腹作痛，所以大家在食用秋刀鱼...[详情]
杏鲍菇品种：根据子实体形态特征，国内外的杏鲍菇菌株大致可分为五种类型：保龄球形、棍棒形、鼓槌状形、短柄形和菇盖灰黑色形。其中保龄球形和棍棒形在国内栽培中较为广泛。 杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，特别是菌柄组织致密、结实、乳白，可全部食用，且菌柄比菌盖更脆滑、爽口，被称为“平菇王”、“干贝菇”，具有愉快的杏仁香味和如鲍鱼的口感，适合保鲜、加工，深得人们的喜爱。 杏鲍菇营养丰富，...[详情]
8月7日晚7时许，王女士和丈夫一起在闽粤农家海鲜吃饭，两人点了香螺、八爪鱼、鲍鱼等海鲜。“我们俩都感觉肚子有点儿疼，但是也没在意。”王女士告诉记者，那家海鲜店看起来挺干净的，吃的时候也没发现有异味。然而，第二天王女士刚到单位就腹痛难忍，并多次腹泻。好不容易挨到中午，王女士给丈夫打电话，打算让他接自己就医，这才知道，丈夫一上午也是上吐下泻。于是夫妇二人双双回家休息。到了8月9日，症状仍未见好转，二人只得请病假前往香山医院检查，“医生当时告诉我说，就是吃坏了肚子。”记者从王女士出示的香山医院诊断证明书中看到，病情诊断为：腹痛、腹泻、呕吐、发烧、急性胃肠炎。王女士表示，自己身体不存...
沃尔玛厦门海沧滨湖分店，销售的“海带结干”铅超标；新华都购物广场三明岩城店，销售的“玉厨娘熟咸蛋”铅超标；永辉福州仓山爱琴海购物中心店，销售的“虾仁”二氧化硫超标……近日，省食品药品监督管理局公布2017年第三批食品安全监督抽检情况，共有22批次产品不合格，沃尔玛、新华都、永辉等商家再上黑 榜。具体名单可登录省食品药品监督管理局网站查看，消费者如购买了或在市场上发现公告所列的不...[详情]
俗话说病从口入，很多时候就是由于我们一时贪嘴，结果给自己的身体造成不小的负担，甚至引发生命危险。 2016年6月10日有媒体消息称，年轻力壮的小伙子，端午节在家一口气吃下了4个流油的咸蛋，没想到竟吃出了大麻烦，因为突发胰腺炎差点赔掉了小命，过节也只能在医院度过。 36岁的梁远(化名)是一销售员，平时应酬多，免不了要喝酒;平时自己在家也有喝酒的习惯，一喝就是半斤。可从去年开始，...[详情]
高脂食物易导致肥胖，存在一定健康风险。但近日加拿大一项食品科技最新研究发现，高脂食物与早逝风险无关。那么脂肪也有好坏之分，我们每天吃...[详情]
近日，宣威文兴乡一村完小60多名小学生集体用餐后疑似发生食物中毒，均有肚子疼、拉肚子等症状，被紧急送往宣威市中医院进行治疗。...[详情]
