盐吃多了流失钙 在我国居民,尤其是北方居民的饮食中,一向存在“咸则鲜”、“好厨师一把盐”、“ 菜咸好下饭”的观念,喜欢吃较咸的食品,俗称“口重”。然而,长期摄入大量的盐对健康的影响和危害非常大,不仅会诱发高血压,还可能引发胃炎、消化性溃疡、上呼吸道感染等疾病。 另外,食盐过量还是导致骨质疏松的罪魁祸首。因为肾脏每天会将过多的钠随尿液排到体外,每排泄1000毫克的钠,同时损耗大约26毫克的钙。所以人体需要排掉的钠越多,钙的消耗也就越大,最终必然会影响骨骼的正常生长。 但随着人们对饮食、健康的重视,已经有越来越多的人知道了高盐饮食的害处,很多人做菜时也会小心翼翼地控制着盐...
餐后低血糖不一定是糖尿病。这种饭后出现的低血糖属于反应性低血糖。这种反应性低血糖出现的原因是由于胰岛功能紊乱,胰岛素分泌延迟造成的。 如果餐后血糖低于空腹血糖,可能要考虑以下几种情况: 1、部分2型糖尿病患者或糖耐量受损的糖尿病高危人群。空腹时低血糖不明显,但由于进食后诱发胰岛素分泌,而出现低血糖,常发生于餐后1~5小时。 2、功能性的低血糖人群。在餐后或口服葡萄糖2~...[详情]
尽量利用蔬菜的本身味道。蔬菜本身的清香味能够刺激味蕾,增进食欲,如西红柿炒鸡蛋、蕃茄菜花、肉丝炒柿椒、清蒸茄子。 可用醋、芝麻酱、蕃茄酱等调料增加食欲,如醋拌凉菜,或芝麻酱拌茄子、番茄肉片等。 多吃菌类。以蘑菇、木耳、海带为主料的汤菜,味鲜色浓,并有补益功能,可加少许盐或不加盐。菌类还有软化血管的作用。 多尿时,可以使用不含钠、钾的特制盐;但尿少时忌用。 集中放盐。把...[详情]
“糖尿病患者应该怎么低盐饮食”,很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
“猪肉里有钩虫,煮不烂”“低钠盐=夺命盐”“化了又冻的雪糕有毒”这些与食品有关的谣言看起来有图有“真相”,在网络上和朋友圈内广泛传播,让不少人胆战心惊。昨天,在东城区创建食品安全示范区暨食品安全宣传周启动仪式上,东城区食药监局出面辟谣,工作人员在现场利用科学实验将谣言个个击破。东城区食药监局还现场免费发放了家用快检试剂盒,培训快检流程,让居民们不出家门就能检测食品。快检试剂盒可以检测牛奶中的三聚氰胺、食品亚硝酸盐、瘦肉精、食用油酸价和水的纯净度5个项目。猪肉里有钩虫,煮不烂,杀不死?真相:所有感染畜禽的寄生虫及微生物(包括细菌、真菌、支原体、病毒等)均可通过高温处理后被灭活,...
工业盐严重危害食品安全。一些食品经营者为降低成本,用工业盐替代食用盐,给百姓饮食安全造成一定隐患。10月10日上午,甘肃省盐务管理局兰州分局在安宁区一餐厅查获了近10公斤被明令禁止食用的工业用盐。 当日上午,执法人员来到了安宁区万新南路730号舒可兰餐厅检查,在该餐厅仓库发现了近10公斤工业盐。该餐厅一名负责人狡辩称,这是老板前不久拿过来的,是专门清洗拖把用的,并没有在菜品中使...[详情]
“脚臭盐”吃盐吃出“脚臭味”,遇到这事儿无论如何是淡定不起来了。近日,全国多地先后发现了河南省平顶山神鹰盐业生产的“宇鹰”牌深井岩盐和“四季九珍”牌加碘食盐、中盐皓龙盐业生产的加碘精碘盐在使用过程中出现“脚臭味”。所谓“脚臭”是指遇热或用手揉搓后散发出类似脚臭的味道。目前,江苏山东等地“臭脚盐”已全部查封,刚刚被曝出“脚臭盐”的陕西西安也在加紧调查中,相关经销商被约谈。这些地...[详情]
长沙一位外卖员就接到了一份来自明阳山殡仪馆的订单,而他硬着头皮去送时却不慎在半山腰迷路,在外卖员濒临“崩溃”的时刻,顾客步行下山取餐...[详情]
风波和大雪一起降临到苏州常熟等华东多个城市——用于融雪的工业盐,丢了。...[详情]