各种甜味剂的相对甜度，甜味剂的甜度受多种因素影响，其中主要的有浓度、温度和介质，一般来说，甜味剂的浓度越高，甜度越大。但大多数甜味剂的甜味随浓度增大的程度并不相同。 多数甜味剂的甜度受温度影响，通常随温度升高而降低。如，5%的果糖溶液在5℃时甜度为147,18℃时为128.5,40℃时为100,60℃时为79.5。 介质对的也有影响，在水溶液中于40℃以下，果糖的甜度高于蔗糖，在柠檬汁中两者的甜度大致相同。
表板蜡主要化学成分是甲基硅油。甲基硅油一般是无色或淡黄色，不易挥发的液体，对人体有毒，因此表板蜡不宜频繁使用，而且要远离儿童，远离火源，避免刺穿和焚烧罐体。 表板蜡还含有石油蒸馏物和工业香精，非天然味道，而且上过表板蜡的内饰摸上去感觉油油的，散发的香味遇到高温后容易变味，且有些刺鼻。 表板蜡实际用途 1、能使汽车的真皮座椅、车内顶蓬迅速恢复皮革之天然光泽及质感，保持其清...[详情]
营养成分表里都有些啥? 无论是哪一款婴配方奶粉，营养成分表的结构基本相同，按国家规定均罗列出每100克奶粉和每100千焦所含的营养成分。营养成分项目乍一看很多，其实可以分为以下两类： 第一类是必需成分，包括蛋白质、脂肪(亚油酸、 -亚麻酸)、碳水化合物、维生素和矿物质5类，其中维生素和矿物质又可以细分如下： 维生素：维生素A、维生素D、维生素E、维生素K1、维生素B1、...[详情]
营养成分表对消费者很重要，因为它和我们从食品中能获取到什么营养成分息息相关。...[详情]
据了解，调制乳就是以不低于 80%的生牛(羊)乳或复原乳为主要原料，添加其他原料或食品添加剂或营养强化剂，采用适当的杀菌或灭菌等工艺...[详情]
上海市食品药品安全委员会办公室、市食药监局和市公安局联合宣布，本市成功破获一起违法销售过期烘焙用乳制品的重大案件。涉案的19名犯罪嫌疑人已被归案，其中8人被检察部门起诉、3人被刑事拘留，另有8人取保候审。据市食药安办分析，涉案的上海姜迪国际贸易有限公司(以下简称“姜迪公司”)具有家族性、组团式，且有计划、有分工等特点，这是一起具有相当隐蔽性加工、违法销售过期烘焙用乳制品的重大案件。经本市食药监部门与公安机关半年多的慎密侦查，依法彻查涉嫌违法犯罪成员，查清并控制百余吨涉案产品。今年3月22日，市食药监局执法总队和市公安局食药侦总队联合执法检查时，在闵行区一仓库内，发现上海榕顺食...
第四届全球乳制品聚焦峰会2018亚洲站 4th Global Dairy Congress Asia 2018宣传图第四届全球乳制品聚焦峰会2018亚洲站，目标是成为亚洲第一的乳制品大会，为200+区域和国际产业链利益相关者获得亚洲新兴乳制品国家、营养需求、乳牛场投资潜力、农业解决方案、投资渠道、工艺优化、乳制品创新、乳制品安全和数字解决方案的应用程序一起的为未来乳制品加工中...[详情]
上海市食品药品安全委员会办公室、市食药监局和市公安局联合宣布，本市成功破获一起违法销售过期烘焙用乳制品的重大案件。涉案的19名犯罪嫌疑人已被归案，其中8人被检察部门起诉、3人被刑事拘留，另有8人取保候审。据市食药安办分析，涉案的上海姜迪国际贸易有限公司具有家族性、组团式，且有计划、有分工等特点，这是一起具有相当隐蔽性加工、违法销售过期烘焙用乳制品的重大案件。经本市食药监部门与...[详情]
国家食品药品监督管理总局日前通告称，食药监总局近期组织抽检乳制品、粮食加工品、糖果制品、饮料等7类食品519批次样品，发现3批次不合...[详情]
1月13日，中国乳制品工业协会发布声明，称“蒙牛纯牛奶刚刚被查出黄曲霉菌超标”的新闻系假新闻。...[详情]
