减少儿童摄入铅，保证钙铁含量 临床上对血铅含量是否超标有一定标准，对于儿童，血铅含量100～199微克每升为轻度超标，200～449微克每升为中度超标，450～699微克每升为重度超标，700以上为极度超标。 一般而言，如果孩子是轻度超标，或者发现没有超标，仅血液中检出血铅，这类人不主张用药物排铅，而是从饮食中减少铅吸收，促进铅排出。对中、重以上的血铅超标才需要吃药排铅。相信不少家长都关心饮食排铅问题。这个诀窍就是保持饮食均衡，保证身体铁、锌、钙、锡等微量元素的正常值，均衡补充维生素。 因为铅进入人体后，跟铁、锡、锌、钙使用同一种转运蛋白，然后被人体吸收。也就是说，铅...
儿童吃肉太多有可能影响钙的摄入 首先，在各类食物中，肉类是钙含量最低的一类。从美国农业部的食物数据库可以看到，新鲜的猪肩肉，每100克钙含量仅为14毫克；瘦牛排肉，每100克钙含量仅有9毫克；羊肉的钙含量也仅为每100克8毫克。而油菜的钙含量就为每100克109毫克，豆腐的钙含量为每100克140毫克，低脂牛奶100克的钙含量为125毫克。从这些数据可以看出，肉类，尤其是猪...[详情]
影响钙质吸收的克星 1、：植酸 大米、白面：大米和白面中所含的植酸，与消化道中的钙结合，产生不能为人体所吸收的植酸钙镁盐，大大降低人体对钙的吸收。因此，孕妈咪可先将大米用适量的温水浸泡一会，这样米中的植酸酶将大部分植酸分解;而发酵后的面食分泌出植酸酶也能将面粉中的植酸水解，避免影响身体对钙的吸收。 2：草酸 菠菜、苋菜、竹笋等蔬菜：后，很多孕妈咪开始注意多吃蔬菜水果。但是...[详情]
注意！孕妈妈孕中期应增加钙、铁摄入量，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
“产后哺乳期间该避免摄入哪些食物呢？”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
我省66批次水产检出不合格本月，省食品药品监督管理局公布的一份抽检报告，引发不少市民的关注。在1471批次水产品检测结果中，总合格率达95.5%，不合格样品66批次，部分水产检测出氯霉素等违禁药。算上此前国家食药监总局的通报，我省涉及的大型超市有新华都、永辉、沃尔玛、大润发、家乐福等，有些是在福州，产品包括明虾、多宝鱼、青斑鱼、桂花鱼、淡水瓜鱼、草鲡鱼、活河鳗、鲫鱼等。早在2002年，农业部就已正式将氯霉素、孔雀石绿、硝基呋喃类定为动物性食品中的禁用药。十几年过去了，全国各地的水产还是时不时检出这些“禁 药”，我省多家大超市也相继“中招”，究竟是哪个环节出了问题？连日来，海都...
盐是我们日常生活中的必需品，但是过量食用后会使心脑血管疾病的发病率大大增加，因此平时饮食要清淡。近日美国的一项研究证明，摄入过量食盐可能会延迟青春期。美国科研人员进行的一项研究显示，钠对生殖健康有着不可逆转的影响。来自怀俄明大学的研究人员比蒂尼斯基(Dori Pitynski)解释道，大量消耗盐对青春期有潜在的深度影响。西方国家的饮食富含盐分，或对青春期延迟有长期影响。这不仅...[详情]
违规使用食品添加剂容易诱发食品安全问题，因此监管部门需对该类食品违法行为加大惩处力度，加强百姓食品科普教育。酱干子的酱色不是天然的，而是违规使用焦糖色添加剂“染”成的，记者昨日从湖北省食品药品监督管理局获悉，近日阳新县查处一起超范围使用食品添加剂的个人案件。 该局介绍，10月20日，阳新县局执法人员在该县兴国镇老车站附近雷某豆制品加工厂现场检查，发现雷某正在使用食品添加剂焦糖色...[详情]
西藏自治区迎来了成立50年大庆，在中国共产党的领导下，实行民族自制，雪域高原发生了翻天覆地的变化。其中最富贵的是精神——老西藏精神。...[详情]
据调查显示，北京人每天食盐摄入量虽有所降低，但实际油盐摄入量仍超出正常标准。数据显示，北京市民高血压、糖尿病患病率呈上升趋势。目前仍...[详情]
