我们吃的玉米粒从植物学角度可以分为种皮、胚乳和胚三个部分，影响玉米甜度的关键因素就在玉米的胚乳中。玉米在成熟过程中会通过光合作用产生葡萄糖，并把它们运输到胚乳，以淀粉的形式储存起来。尽管在化学上淀粉是糖的聚合物，但它本身吃起来可没有甜味。我们吃的普通玉米味道不甜，口感粉粉的，就是这个原因。而甜玉米的不同之处在于，它的胚乳中可不只有淀粉，还有相对含量很高的水溶性多糖，这就赋予了其不同于普通玉米的甜味。究其背后的原因，是在甜玉米控制淀粉合成的一系列基因中，有一个或几个基因发生了自然的突变，处于纯合隐性状态，切断了部分还原性糖向淀粉转化的过程。这点“小缺陷”反而促成了甜玉米可口的...
香甜玉米粥 食谱原料： 玉米1个，黄酒10克，清汤750克，精盐1.5克，味精1克，白糖2.5克，鸡油15克，菱粉75克。 制作方法： 1.鲜嫩粘玉米一个，最好成熟期前10天或15天里，直接从玉米棒子上剥落后， 2.玉米去壳、洗净，加糖煮熟约20分钟取出，稍凉后，用不锈钢食匙括下玉米。鸡蛋清打散。 3.将铁锅置于炉上，放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米，烧开后，用菱粉...[详情]
安全问题一直是人们极其关注的，自转基因玉米问世以来，其相关问题引起了人们的深究。下面佰佰安全网小编就玉米转基因食品的危害进行讲解。...[详情]
清明刚过，天气回暖，市民们看惯了高楼大厦，想远离城市的喧嚣去体验小桥流水人家的田园生活，吃农家饭、享农家乐，成了现在市民普遍追求的生活。四月的尧都区金殿镇晋掌村一片生机盎然，成片的小树林发出点点新绿，平静清澈的龙祠水绕村而流，几家农家乐依水而建，三五成群的游人徜徉在这碧水绿树之中，别有一番情趣。连日来，进入小树林娱乐中心的游客量持续上升。该娱乐中心的负责人告诉记者：“自清明节过后，大人带小孩儿出来踏青的游客越来越多，为了更好的服务顾客，他们除了餐饮，还增设了茶座、烧烤、游泳、渠水中捞小鱼、小虾、垂钓等娱乐项目，就近几天来说，平均每天的毛收入都在两千元左右，由于这里水好、空气好...
昨天上午10点30分，神舟十一号航天员景海鹏、陈冬在北京航天城的航天员公寓与媒体见面，这也是两位航天员返回地球隔离21天后首次公开亮相。佰佰安全网带你了解。在经历了长达33天的飞行任务之后，两位航天员进行了为期三周的医学隔离恢复期。在此期间，工作人员通过按摩、理疗保健、药浴、中医药调理、肢体活动、散步等一系列具有中国特色的医监医保措施，帮助航天员身体各项指标尽快恢复到飞行前状态...[详情]
据报道，浙江温州10岁男孩小麻出门买零食后一直未归，失联8天家附近河流中发现男孩遗体，男孩回家途中究竟发生了什么？3月15日，浙江温州乐清10岁男孩小麻出门买零食后一直未归。当地警方、社会组织及热心市民经过8天搜寻，今天下午，警方在男孩家附近的河流中打捞出小麻的遗体。男孩身亡原因警方正在进一步调查。温州乐清10岁男孩麻长湖已经失联超过72小时！3月15日下午3点多，麻长湖放学后...[详情]
2015年5月24日一早，69号小区业主就在业主群上发布停气消息。还没到中午，小区门外面馆“聚集地”就生意火爆，业主们排队就餐，还有...[详情]
在郑州市秦岭路与建设路交叉口西北角的广场上，有一排玻璃景观围栏，被人用弹珠击打，其中五块已经碎裂，呈冰玟状，上面均有弹珠穿透时留下的...[详情]
