随着人们认知水平的提高，对于食物相克中毒的认识有了提高，不同组别的相克食物都不能得到科学的解释。例如：虾和水果(维生素C)同吃，等于吃砒霜。科学研究发现虾里面含有五价砷，遇到维生素C，会生成三氧化二砷，而三氧化二砷就是俗称的砒霜。但是个人吃的虾和维生素C，生成的这个三氧化二砷的量，远不至于中毒。如果要达到中毒甚至致命的剂量，需要吃上百斤的虾，和几瓶维C片。还有网传豆腐与菠菜一起吃，会导致肾结石。因为菠菜中的草酸会与豆腐中的钙结合，生成草酸钙，草酸钙在体内沉淀就变成结石。实际上，我们在食用菠菜时，已经经过加热，草酸已经大量减少了。 通过分析这些“相克食物”的说法，每一组都站...
均衡营养的关键是食物的搭配，营养的好坏主要并不是取决于某一个单个的食品，而取决于整体的饮食结构。不管是分析营养问题，还是解决营养问题，饮食结构的作用是第一位的、最重要的。单个食物的作用是第二位的。营养的最高境界是均衡，而均衡营养关键在搭配。为什么很多人每天食物营养都很丰富，却还是体质不好呢，这很大一部分原因就是食物相克了，将营养淡化，没有被人体吸收，还可能一起中毒。 也有专...[详情]
近日，在微信朋友圈中网传“榴莲牛奶通吃会猝死”的说法，这让很多喜爱榴莲的朋友紧张万分。为了弄清真相，省城两位专家表示给出了科学解释。榴莲加牛奶不会产生较多咖啡因“一般来说，如果食物中含有大量咖啡因的话，有人吃了就会产生心慌等不适，例如咖啡。而单独吃榴莲和牛奶都不会有这种问题，因此可以推测两种食物中不会含有较多咖啡因。咖啡含咖啡因最多，咖啡和牛奶是最普通的搭配，这都不会导致猝死，何况榴莲搭配牛奶呢。”山东省千佛山医院中医科主任宋鲁成表示，济南市第四人民医院公共卫生科主任赵丽梅也表示，导致人猝死的原因有很多，无法判断事件中的牛奶或榴莲本身有没有质量问题。“在炎热的季节，服用过期的...
暑假是意外的高发期，这两天，孩子因各种意外事故，受伤甚至丧命的新闻，看着让人无比痛心！6月28日上午，江西省靖安县城区清华美郡小区发生一起惨事，一小孩玩秋千被卡，爆头身亡。 据了解，事发时有三名孩童在小区玩秋千，一个小孩在推另外两名孩子时，结果用力过猛，自己的头不慎卡在秋千里，被荡回的秋千挤压，将头部挤爆，血流满地，当场死亡。6月27日，淮安4名中学生相约到水塘内游泳，其中两人...[详情]
视频截图 #成都身边事# 【成都大妈抓到老鼠后绑起来当犯人“审问”】据网友爆料，成都有一位大妈，在家里抓到了老鼠后，将老鼠绑在了水杯上当犯人审问。视频中可以听到大妈“逼问”老鼠：偷吃我香蕉、喊你妈来赔沙发、还有没有同伙…有网友表示心疼老鼠，你觉得呢？ 佰佰安全网提醒：老鼠有攻击性，为您和他人的安全切莫为好奇心进行模仿。 ...[详情]
旅游准备不足，或者风土人情不了解，还有陷入各种套路，就会闹出很多糗事。...[详情]
相信很多人心中有疑问，为啥在看病时，有的医生会问你有没有社保？这是出于什么动机呢？...[详情]
