随着人们认知水平的提高，对于食物相克中毒的认识有了提高，不同组别的相克食物都不能得到科学的解释。例如：虾和水果(维生素C)同吃，等于吃砒霜。科学研究发现虾里面含有五价砷，遇到维生素C，会生成三氧化二砷，而三氧化二砷就是俗称的砒霜。但是个人吃的虾和维生素C，生成的这个三氧化二砷的量，远不至于中毒。如果要达到中毒甚至致命的剂量，需要吃上百斤的虾，和几瓶维C片。还有网传豆腐与菠菜一起吃，会导致肾结石。因为菠菜中的草酸会与豆腐中的钙结合，生成草酸钙，草酸钙在体内沉淀就变成结石。实际上，我们在食用菠菜时，已经经过加热，草酸已经大量减少了。 通过分析这些“相克食物”的说法，每一组都站...
均衡营养的关键是食物的搭配，营养的好坏主要并不是取决于某一个单个的食品，而取决于整体的饮食结构。不管是分析营养问题，还是解决营养问题，饮食结构的作用是第一位的、最重要的。单个食物的作用是第二位的。营养的最高境界是均衡，而均衡营养关键在搭配。为什么很多人每天食物营养都很丰富，却还是体质不好呢，这很大一部分原因就是食物相克了，将营养淡化，没有被人体吸收，还可能一起中毒。 也有专...[详情]
8月7日晚7时许，王女士和丈夫一起在闽粤农家海鲜吃饭，两人点了香螺、八爪鱼、鲍鱼等海鲜。“我们俩都感觉肚子有点儿疼，但是也没在意。”王女士告诉记者，那家海鲜店看起来挺干净的，吃的时候也没发现有异味。然而，第二天王女士刚到单位就腹痛难忍，并多次腹泻。好不容易挨到中午，王女士给丈夫打电话，打算让他接自己就医，这才知道，丈夫一上午也是上吐下泻。于是夫妇二人双双回家休息。到了8月9日，症状仍未见好转，二人只得请病假前往香山医院检查，“医生当时告诉我说，就是吃坏了肚子。”记者从王女士出示的香山医院诊断证明书中看到，病情诊断为：腹痛、腹泻、呕吐、发烧、急性胃肠炎。王女士表示，自己身体不存...
2018年3月27日中午13:07分，河南新郑市龙湖镇三院对面正商瑞钻小区4号楼西单元，运行中的电梯门突然“飞出去”了。 事发时，兄妹二人从7楼进入电梯。11岁的哥哥突发奇想，尝试在电梯内做“伸展运动”。他一边用手臂撑住墙，一边用脚抵住电梯门。 可是没想到的是，当男孩把脚蹬在电梯门上时，电梯内侧的安全门一下子“飞出去”了。巨大的冲击力散出一团白烟，电梯主控板弹出墙壁。幸好还有电...[详情]
近日，一项调查发现孩子们经常玩耍的玩具熊带有多种致病菌，并且80%的病菌会引发食物中毒，因此家长们需注意了!很多孩子有一只心爱的玩具熊，一起聊天，一起睡觉，一起旅行。调查人员用棉签擦拭孩子们的玩具熊，发现80%的玩具熊身上藏着葡萄球菌这种会引起食物中毒的细菌，大约四分之一藏有大肠杆菌，意味着沾染过便便。某知名消毒水品牌委托进行的一项调查显示，9成孩子的玩具熊经常掉在地上，从而沾...[详情]
小区路边常常能看见有人踢球，如果你突然被球砸中，会做出怎样的反应?江苏淮安一个男子选择：一脚踹飞踢球的人!...[详情]
母亲让三四岁的儿子公然尿在食品袋里，之后把食品袋直接扔出窗外，扔在了大马路上，同行的另一名母亲则把给孩子换下的尿布也扔出了窗外。...[详情]
