1、碱面放入面粉中用于中和多余的酸性，此过程称为“揣碱”。碱的用量要适当，过少称为“碱小”，则面死而发酸;过多称为“碱大”，则开花而色黄。 2、碱面在我们的生活当中还可以用来煮豆子、炖肉等。这样做的目的可以让菜品食材更容易的软烂、变熟。在放入食用碱的过程中，一定要注意量的使用，否则过多的碱会破坏到维生素b以及维生素d等营养素，从而影响到了人体对于维生素营养的吸收，反而起到了适得其反的效果。 3、去除农药对蔬菜的污染。食用的碱面可以中和绿色蔬菜上由于农药的过量喷洒而粘着的一些有机酸、硫化物，从而可以让蔬菜保持原先的本色，而且还可以去除掉蔬菜表面的农残污染。另外，我们在清洗...
当皮肤被生石灰烧伤后，生石灰烧伤，应先用手绢、毛巾揩净皮肤上的生石灰颗粒，再用大量清水冲洗。切忌先用水洗，因为生石灰遇水会发生化学反应，产生大量热量灼伤皮肤。 清洗的方法可以用冷水进行清洗，或者是利用硼酸水来进行清洗，原理是酸碱中和反应。平时生活里一定要注意保护好自己伤口的位置，以免出现感染，造成2次伤害。另外饮食方面，也可以多吃一些可以帮助伤口恢复的食物，少吃辛辣生冷的东...[详情]
1）化学性质上区别： 从外观上说小苏打和食用纯碱都是白色的物质，小苏打是细小晶体，而纯碱则粉末。小苏打的化学名称叫做碳酸氢钠（NaHCO3)，食用纯碱的化学名称叫做碳酸钠（Na2CO3)，小苏打为弱碱性，食用碱的碱性则相对强。食用纯碱的热稳定性比小苏打的热稳定性强。小苏打加热后会分解生成碳酸钠、水、二氧化碳。食用纯碱加热不会分解。 2）在厨房里使用方法不同 肉类食物，加...[详情]
石灰在我们的日常生活中是随处可见的，石灰又分为熟石灰和生石灰两种，那么生石灰和熟石灰的区别有哪些呢?一起随小编来看看吧。...[详情]
烧伤是平时比较多见的意外情况，会对皮肤造成一定的伤害，那么皮肤被石灰烧伤的急救处理方法是怎样的呢？今天佰佰安全网就带大家来了解一下。...[详情]
就为了打赌，4名小学生竟通过铁路防护网排水沟钻入铁道线，将碎石放置在铁轨上。事情发生在2016年4月2日的广东龙川。4月2日上午9时55分许，由梅州开往广州东的T8367次列车飞奔在梅州至龙川一处尚未封闭区段时，火车司机发现前方不远处的铁轨上，摆放了影响行车安全的障碍物，于是紧急采取制动措施，并向惠州铁路公安处指挥中心报警。指挥中心立即指令龙川站派出所迅速查清此案，民警5分钟内便赶到了事发现场。经铁路警方勘查，现场位于K339+470m处的山坳间，列车撞上道碴造成停车，钢轨上留下一段长达20厘米碾压后的石头粉末痕迹，机车无损坏，期间未影响其它列车运行，13分钟后，T8367次...
野生食用菌上市旺季来临，云南省食药监局日前发布消息，提醒群众不要采购品种不明的野生菌，食用时切忌混杂加工和饮酒，出现不良反应应立即救治。我国野生菌种类繁多，其中存在不少有毒品种，近年来群众因误食野生菌导致中毒事件时有发生。食药监部门提醒，群众不要采集或选购品种不明的野生菌;对自己熟悉并确定为无毒的野生菌，也不要多种混杂加工食用，避免发生化学反应产生有毒物质;加工野生菌时务必烧熟...[详情]
金塘镇中心卫生院的护士抱着孩子 (原标题：母亲落海把女儿放肚皮上漂浮 女儿获救她被冲走)3月8日上午8时50分许，浙江舟山金塘北部海域，一艘船上的船员发现一对母女落水，女童被船员救起，母亲却被湍急的潮水冲走，至今下落不明，搜救工作仍在继续。船员占红平说，当时他们的船只停靠在沥港大鹏山摆渡码头附近，突然发现海面上出现一对母女。“当时潮水很急，母亲面朝上平躺，看不清面容，小女孩躺...[详情]
“砰”随着一声巨响，在沈海高速漳州龙海白水服务区往漳浦方向约2公里处，一辆载有30吨强腐蚀性液碱的槽罐车被后车追尾，罐体破裂，液碱开...[详情]
在从桂林北开往北海的D8403次列车上，一男乘客将脚放到小桌板上，高铁乘务员让他放下，他态度恶劣，一直骂人。...[详情]
