低筋面粉是指水份13.8%,粗蛋白质8.5%以下的面粉,通常用来蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等。做海绵蛋糕选用低筋粉,因低筋粉无筋力,制成的蛋糕特别松软,体积膨大,表面平整。 蛋白质含量平均在8.5%左右,因此筋度弱,常用来制作口感柔软、组织疏松的蛋糕、饼干、花卷等。 如果找不到低筋面粉,可以用80%中筋面粉搭配20%玉米淀粉而成。 低粉可以用面粉(千万不要用那种叫"饺子粉"的,那种面粉面筋很多的)和玉米淀粉4:1的比例调和如果想更低筋再加点玉米淀粉也可以。 低筋面粉的营养价值 面粉含大量淀粉、蛋白质、粮类、脂肪、粗纤维、少量谷甾醇、卵磷脂、精氨酸、淀粉酶、...
对于老年人来说最重要的就是健康了,而健身运动对老年健康是有帮助的。那么,老人们在家可以做的低强度运动的知识你了解多少呢?一起来看看小...[详情]
加强果园管理,及时中耕松土、施肥和灌水,满足果树对水肥的需要,可增强树势,提高果树抗虫能力。结合整形修剪,把带虫的枝条集中烧毁,可大...[详情]
风靡全国的ofo共享单车,也就是大家俗称的“小黄车”,自5月8日进驻西宁并开始试运行,其轻便好骑的特点受到了广大市民的喜爱,同时也让低碳出行形成了一种新的时尚。然而,仅仅过了一个多月的时间,“小黄车”就遭遇多种尴尬,肆意停放、自配车锁、恶意破坏等不文明现象频发,导致服务和管理跟不上,各种问题日渐凸显。问题1 私自上锁“共享”变“私享”“我和朋友准备去海湖新区去玩,用小黄车GPS定位找到一辆,准备扫码取车的时候发现竟然被人上了私锁。”市民李女士向记者反映。记者来到李女士反映的地点发现,这里停放着一辆小黄车和一辆私家车,两辆车用同一条链锁锁上了。“小黄车锁在了私家车上,都被锁成‘...
近日,滨州市民郭女士在市场上买了一些烤馍片,吃了一些后,偶然发现包装完好的烤馍里面有一些异物,看着像蚂蚁,这是怎么一回事呢?烤馍片里有异物,买家怀疑是“蚂蚁” 郭女士告诉记者,她购买的是一款“米多奇”牌子的“烤香馍片”,一共购买了两箱,目的是为了招待客户,但是在食用过程中却出现了问题,“买了两箱,60多块钱一箱,这个地方有一个虫子,我看着像蚂蚁,买了两箱吃了一大部分了,然后才发...[详情]
利用医疗机构缺乏对献血者与患者间的“亲友关系”进行严格核查的制度漏洞,大肆非法组织卖血。今天下午,记者从朝阳检察院获悉,近日,北京市朝阳区人民检察院以涉嫌非法组织卖血罪,对利用互助献血漏洞非法组织卖血的犯罪嫌疑人周某、赵某批准逮捕。护工转行做“血头” 分工明确招揽客户周某曾为某医院的住院护工,在工作中得知医院存在严重的季节性缺血问题,医疗用血需求量大,遂辞去护工工作,找到长期组...[详情]
智能摄像头的安装已经非常简单,找个合适的角度,连上电源和网络,手机登陆客户端,输入摄像机上的账号和密码即可。而智能摄像头的用处无非就...[详情]
国有企业,却屡因污染问题被投诉和查处。这次督察“回头看”发现,该企业废水、废气、固体废弃物无一进行规范处置,而当地环境监管形同虚设,...[详情]