食用香料用途广泛,种类繁多,依据不同的目的有不同的分类方法。按香料组成分类 按香料组成可以分成两大类。第一类为单体香料,第二类为调和香料;按香料形态分类 根据食用香料的形态大至可以分成四类:(1)水溶性香料,也叫水质香料。(2)但对热敏感油溶性香料,也叫油质香精,是普通的食用香料,(3)乳化香料(4)粉末香料。 其次,按香料香型分类通常可分为柑桔型香料、果香型香料、薄荷型香料、豆香型香料、辛香型香料、奶香型香料、肉类型香料、坚果型香料、以及酒类型、蔬菜型香料等。 按香料构成分类是为了与食品卫生法取得一致的一种分类方法,分为天然香料和合成香料两大类。天然香料...
孕妇在怀孕期间,饮食当中的调理是非常重要的,那么由于我们经常会使用香料,所以在食用香料的过程当中,孕妇也是需要注意的,那么,使用香料...[详情]
日常生活当中,都会接触到一些调味品,包括一些使用的香料,这些香料会烹饪出非常多的美味,那么常见的食用香料有哪些呢?常见的食用香料...[详情]
“为什么会出现如此严重的食品问题,自营店都无人监管吗?以前网购都在某网购平台,从此一生黑。”四川广安姑娘小邓在微博中写道。小邓网购的夹心饼干 2月1日晚,小邓及弟弟食用了通过一家知名网络购物平台购买的夹心饼干,疑似出现食物中毒。2月3日,记者从值班医生处获悉,医院已在一定程度上排除了其他可能性,姐弟俩的情况很可能跟食物有很大关联。症状:耳鸣头晕几度昏迷小邓告诉上游记者,2月1日晚间,她弟弟开封了一袋通过某网络购物平台购买的王子夹心饼干,小邓当时吃了两块,弟弟拿着剩下的饼干回到自己房间。后经询问,弟弟当晚共吃了5块饼干。小邓弟弟的检查单 吃完饼干不久后,小邓就出现耳鸣、头晕等症...
毒品犯罪一直是国家重点打击的对象,但仍有人铤而走险,千里迢迢运输毒品近日西安灞桥警方出动警力,将一名男子和他驾驶的车辆拦在了收费站,难道是为了一盒饼干?而事实上,这盒饼干里大有文章。民警拿出伪装在饼干盒里的红色片状物后,男子慌了,忙说是哥哥给的。检方从查获的红色片状物中检测出甲基苯丙胺(冰毒)和咖啡因。近日,涉嫌运输毒品的李某在西安中院出庭受审。李某交代毒品是自己从湖南郴州买的...[详情]
近期,一种叫作”猴菇”的饼干很受市场的欢迎,特别是商家在广告宣传中称有“养胃”的功效,成为饼干市场中的“奢侈品”。猴菇饼干真的是“高大上”吗?事实上,猴头菇饼干只是普通饼干的一种,与较高的价格相比,有些名不副实,所以消费者在购买时要理性对待。饼干中的“奢侈品”“买了送人的,毕竟这饼干属于‘高大上’,送出去有面子!”昨天,一位中年消费者常先生在本市一家大型超市的饼干货架前一边挑选...[详情]
香甜美味的巧克力,卡通形状的曲奇饼干,色彩艳丽的小纸片……这些在人们生活中经常接触到看似最普通的食品和物品,居然会是流行于市面的新型...[详情]
1月15号港媒报道谢霆锋旗下的锋味饼干致癌,引发一片哗然,要知道谢霆锋旗下这款饼干,销量非常好,很多粉丝慕名而去购买。...[详情]