低筋面粉目前在国内有很多厂家生产，但是大部分厂家生产低筋面粉时不规范，没有相应的标准，没有配套的加工工艺，所采用的小麦也不是专用小麦，而是在生产的过程中添加小麦淀粉来降低面粉中的面筋含量及蛋白质。 低筋面粉在感观上可以看出的就是面粉比较白，从触感上可以感觉到低筋面粉在手中握成团不宜松散，低筋面粉比较细腻，在使用的过程中低筋面粉的因为面粉中的面筋含量较低添加水的剂量比高筋面粉要少。 低筋面粉的使用范围相对高筋面粉是比较小的，低筋面粉一般都是蛋糕房做蛋糕，糕点，食品厂做饼干时，还有做冰淇淋筒，以及我们所食用的春卷等产品，而高筋面粉的话就比较多了，也是我们日常生活中必不可少的...
据了解，低筋粉和高筋粉最简单的区分办法主要有以下两种： 1、颜色对比法 对比两种面粉的颜色，偏白的是低筋面粉，偏黄的是高筋面粉。 2、手抓法 用手抓起一把面粉，用拳头攥紧捏成团，然后松开，轻轻掂量这个粉团，易抓成团并能保持形状不散的是低筋面粉，不易成团很快散开的是高筋面粉。 低筋面粉蛋白质含量较低，指水份13.8%,粗蛋白质9.5%以下的面粉，麸质较少，因此颜色较白...[详情]
下午3时许，深圳市宝安区福永街道办事处凤凰山景区，有一个年龄看上去约10岁的男孩子，用一个吸铁石拴着一根长长的细绳子，手提一个塑料袋，左顾右盼，在用吸铁石吸乌龟池里面的一元硬币。每次吸到硬币，都偷偷放到塑料袋里面。据了解，凤凰山景区工作人员并不知情此事。 更多公共安全资讯，尽在本安全网站。想了解更多有趣的常识知识，您还可以关注安全科普、流言留言、你知道吗、安全品鉴等相关频道
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儿童吞食异物的现象，生活中我们经常可以看到，尤其是一些小零件小物件，吞下后对孩子的身体健康产生极为不良的影响。 来自澄城的5岁男孩军军(化名)两天前出现连续呕吐症状，军军父母以为是消化不良引起的，也没太在意。又过了一天，军军仍然呕吐，而且还一直说肚子疼，军军父母才带他到当地医院检查。拍片子后，发现军军肚子里有3块石头样的异物。 在父母的追问下军军承认，3天前觉得好玩吞了3块吸...[详情]
4年前，一张“全国彩礼地图”在微博上走红，该图以地图形式标注了中国各地的结婚彩礼金额，4年时间里，这份“彩礼地图”已经发生了很大变化...[详情]
2018石灰产业高端发展实时培训班 会议时间：2018-07-18 08:00至 2018-07-20 18:00结束 会议...[详情]
