按照中式厨房刀具大全的话，首先是一把主刀，按照顺序切片刀三德刀牛刀都行，其次一把砍骨刀，再加一个水果刀，基本上把95%以上的活包掉了。剪刀也算刀具的话，一把厨房剪，再把剩下的活的一半包掉了。至于冷冻刀（兼面包刀）、西红柿刀（绝对锋利，切西红柿不出汁的）、剔骨刀什么的，实在是觉得需要你再考虑。 刀说完了，再说磨刀的。通常情况下，磨刀棒或者定角磨刀器，能够维持刀具日常的锋利，但是要想让刀具从钝恢复到锋利，还是要用磨刀石，只是磨刀是个手艺活，有点小技巧，把刀磨得能够保持锋利更是技巧，不然哪些磨刀老头不是只能喝西北风了？ 再说刀具的品牌。有哪些厨房菜刀品牌。佰佰安全网提示：厨工和家...
髌骨，俗称“膝盖骨”，髌骨软骨软化症又称“跑步者膝”，因为它的好发人群为老人。该病一般是由于髌骨软骨面慢性损伤后，软骨发生了不同程度的损伤。患者常感觉髌骨周围或髌骨后方疼痛，上下楼时常出现疼痛及“打软腿”现象，在伸膝位时挤压或推动髌骨有摩擦感、疼痛感，在单足半蹲时膝痛加剧。该病常见病因是外伤或长期的运动损伤。由于软骨没有血液供应，所以损伤后软骨的修复比较困难。 髋骨软化症老...[详情]
现在许多的品牌刀具都是成套的，一般成套的刀具还包括磨刀棒和刀架。 ①砍刀：用于砍骨。 ②片刀：用于食物的切片，但不宜切割冻肉。 ③蔬菜刀：用于切削蔬菜瓜果。 ④刨皮刀：用于刨削蔬菜瓜果的表皮。 ⑤火腿刀：用于切割火腿等肉食。 ⑥番茄刀：用于切割番茄等有皮且多汁、疏软水果。 ⑦西瓜刀：用于切割果皮较厚、果实较大的瓜果。 ⑧面包刀：...[详情]
随着社会的发展,人们的生活水平越来越高,城市消费水平也有了大大的提高,商品批发市场在每一个城市都随处可见。但是最近关于批发市场火...[详情]
5月4日至10日，全国食用农产品市场价格比前一周下降1.7%。30种蔬菜平均批发价格每公斤4.26元，下降5.8%，其中大白菜、西红柿、茄子批发价格分别下降15.3%、14.4%和13.9%；肉类价格不同幅度回落，其中猪肉批发价格每公斤42元，比前一周下降2.4%；水产品价格小幅上涨，其中草鱼、鲫鱼、大黄鱼批发价格分别上涨2.1%、1.8%和0.9%；6种水果平均批发价格上涨1.3%，其中柑橘、葡萄、西瓜批发价格分别上涨5.5%、4.5%和1%。佰佰安全网提醒，食品安全无小事，随着人们生活水平的提高，对食物的要求不再是停留在温饱阶段，相关部门还需做好监管，保证舌尖上的安全。...
据悉，目前中韩科学家利用遗传基因技术共同研培育出“肌肉猪”，据了解这种“超级猪”体格更大、肉质更佳。 最近，韩国和中国的共同研究小组培育出了体格大又几乎没有脂肪的“超级猪”。基础科学研究院(IBS)遗传体矫正研究团长(首尔大学化学部教授)金镇洙(音)1日宣布：“我们和中国延边大学教授尹熙俊(音)一起利用新的遗传基因修饰(Genetic Modification，GM)技术——基...[详情]
没有授权许可，且不具备仓储、运输等硬件资质，两名男子私自从事食盐批发经营，向多家超市销售食盐22吨，销售金额6万多元。近日，江苏省南通市崇川区法院对被告人孙某和金某作出一审宣判，以非法经营罪对两人均判处拘役三个月，缓刑六个月，各并处罚金1万元。外地搞盐自己做批发孙某在南通市区经营一家杂货铺，卖卖烟酒和日常生活用品。2000年开始，孙某成为当地盐业公司的配送商。2017年，因为...[详情]
2019年元旦这天上午，位于汝阳县城新华路的一家批发部老板正在接待购买香烟的男青年，当他把香烟取出来时，发现男青年不见了，他放在柜台...[详情]
警方成功破获一起特大生产、销售假冒安全套案，捣毁假冒安全套生产、加工、仓储窝点12处，抓获涉案人员17人，查获成品、半成品假冒安全套...[详情]
