发霉到了夏天是比较常见的现象了，尤其是食物，因为食物中含有一定的糖分和蛋白质，而且或多或少地含有一些水份，而霉菌和虫卵生长发育需要水的存在和暖和的温度。水份活度值低霉菌和虫卵不能吸收水分，而在受潮后水分活度值升高，霉菌和虫卵就会吸收食物中的水分进而分解和食用食物中的养分。发霉的食物中经常会滋生各种菌，研究发现，由于霉菌污染食物引起的急性中毒可能导致食用者在较短时间内出现严重的中毒症状，甚至死亡;经常食用被霉菌污染的食物可以使食用者发生肝癌。另外，多种胃肠道疾病和肿瘤的发生也与霉菌毒素污染食物存在一定关联。所以发霉的食物尽量不要食用。即使是有点发霉也不要食用，因为菌是我们肉眼...
一般新鲜的鸡肉是含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，而且营养较高，那如果鸡肉有点发臭还能吃吗?想了解的朋友们请跟随小编一起来看...[详情]
红豆又名赤豆、赤小豆、红赤豆、小豆。红豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”。红豆含多种营养成分，那红豆有点发霉可以吃吗?想了解的朋友...[详情]
随着大家食品安全意识的增强，很多消费者担心各种馅料的面包内使用了色素、香精等添加剂，进而把目光转向了老式原味面包。但是，记者日前跟随河北区质量技术监督局和工商河北分局多名执法人员对辖区内一家专门生产老式原味面包的窝点进行查抄时发现，这里使用的添加剂不仅没有任何标识，甚至连工人都不知道里面究竟是什么。现场发现白色不明粉末读者报料：黑作坊专做“老式原味面包”“要不是等着洗车的时候闲逛，还真不知道这里居然有一个专门烤制老式原味面包的地方。可看到门口的苍蝇乱飞，就能想象出里面的环境了。”日前，市民孙先生向本报小崔暗访工作室介绍说。当天上午，他到河北区宜美道附近的一个汽车美容店去洗车。...
全国政协教科文卫体委员会副主任、原卫生部副部长黄洁夫3月8日对记者说，社会上流传已久的器官移植供需比高达“1∶150”等说法系讹传。 黄洁夫目前担任中国器官捐献与移植委员会主任，近几年致力于在我国推动建设公开透明的公民自愿器官捐献体系。2010年，原卫生部、中国红十字会启动了公民逝世后自愿器官捐献工作试点，2013年在全国推开。从2015年1月1日起，我国停止使用死囚器官作为器...[详情]
6月12日下午，在湘江风光带风帆广场旁，一名女子在公共场所遛狗，她手里拿着狗绳，却未系在狗身上。日前，本报报道了雨花区龙吉湾小区一条狗接连咬伤多人。这些天，众多市民向记者反映，在部分小区，甚至公园等公共场所，不少养狗遛狗者，不牵着狗甚至不给狗系狗绳，任由狗在小区或公园等地乱跑，遛狗变成了“放养”，惹得旁人不时受惊吓。投诉者说：“这种没公德心的行为，应该严格管一管了。”“放养”...[详情]
近日杨先生在常州市新北区某超市以 7 元 / 袋的价格购买了两袋锅巴，结果发现配料成分里标注有药物苯胺酸。为此，杨先生投诉到常州市...[详情]
低焦油含量卷烟的危害比一般卷烟小吗？高档卷烟比低档卷烟危害小吗？...[详情]
