低筋面粉目前在国内有很多厂家生产，但是大部分厂家生产低筋面粉时不规范，没有相应的标准，没有配套的加工工艺，所采用的小麦也不是专用小麦，而是在生产的过程中添加小麦淀粉来降低面粉中的面筋含量及蛋白质。 低筋面粉在感观上可以看出的就是面粉比较白，从触感上可以感觉到低筋面粉在手中握成团不宜松散，低筋面粉比较细腻，在使用的过程中低筋面粉的因为面粉中的面筋含量较低添加水的剂量比高筋面粉要少。 低筋面粉的使用范围相对高筋面粉是比较小的，低筋面粉一般都是蛋糕房做蛋糕，糕点，食品厂做饼干时，还有做冰淇淋筒，以及我们所食用的春卷等产品，而高筋面粉的话就比较多了，也是我们日常生活中必不可少的...
据了解，低筋粉和高筋粉最简单的区分办法主要有以下两种： 1、颜色对比法 对比两种面粉的颜色，偏白的是低筋面粉，偏黄的是高筋面粉。 2、手抓法 用手抓起一把面粉，用拳头攥紧捏成团，然后松开，轻轻掂量这个粉团，易抓成团并能保持形状不散的是低筋面粉，不易成团很快散开的是高筋面粉。 低筋面粉蛋白质含量较低，指水份13.8%,粗蛋白质9.5%以下的面粉，麸质较少，因此颜色较白...[详情]
去热带国家旅游被虫咬，没想到虫竟然在小腿上“安家”产卵!26日，上海中医药大学附属龙华医院中医外科阙华发教授团队从28岁的顾小姐小腿中取出二条活着的虫体，检验证明是巴西玻利维亚当地昆虫的蝇蛆。术后结合内服中药清热利湿，凉血解毒，同时疮内窦道予中药外治等以助伤口愈合。3月下旬，顾小姐与朋友结伴去巴西旅行，在亚马逊热带丛林徒步游玩。一日午后，在探险中她们来到了一条河边，周围很多小飞虫嗡嗡团作在一起。一行人徒步慢行，她突然觉得小腿上一阵刺痛。低头才发现有一只花生大小的虫子正在叮她的腿，她急忙用手中的衣物驱赶。好不容易从河边离开，顾小姐发现自己的小腿上被虫子叮咬了几个疹块，瘙痒难忍。...
随着秋风渐起，眼看到了吃螃蟹的季节，不少市民纷纷选择提前尝鲜。不过，这螃蟹还是不能多吃，这不，武汉市民万先生就因为酷爱螃蟹，进了医院。 武汉市民万先生在朋友圈中是出了名的爱吃螃蟹。这不，有个搞养殖的同学给他送了十几只螃蟹尝鲜，但一大早，他就因为腹痛难忍进了博仕肛肠医院。患者万先生称：“中午吃了5只，晚上还吃了几只，而且还喝了一点白酒，半夜的时候就感觉胃不舒服，腹部疼痛，人很难受...[详情]
日前，市民宗女士将自己两岁儿子球球(化名)的病情照片放到网上求助，引发网友关注。只见图片上男童左小腿大面积红肿起泡，并伴有多处化脓，惨样令人揪心。宗女士称经北京儿童医院、解放军301医院诊断后，确认是由虫子叮咬后过敏所致。昨日，球球小腿状况好转，红肿区域不再扩大。医生称近期被虫叮咬的病例增多，提醒市民注意防范。据球球的妈妈宗女士说，9月23日早晨，她发现了儿子腿上的包，起初没...[详情]
宁波雅戈尔动物园正月初二发生老虎袭击人事件，老虎被两枪击毙。此前，动物园曾用高压水枪、鞭炮驱赶，但无效。...[详情]
