如何正确使用食用色素? 食用色素分为天然食用色素和人工合成食用色素两大类。天然色素主要来自植物和某些微生物，主要有红曲、叶绿素、姜黄、胡萝卜素、焦糖色、辣红素等。人工合成色素主要是化学物质经化学反应合成的。目前我国允许在食品中使用的只有八种，而且严格限制其使用量和使用范围。因为人工合成色素存在的卫生问题较多，将逐渐被天然食用色素所代替。 天然食用色素无毒，对人体健康无害，而且还有一定营养价值。红曲是我国特有的一种天然色素，对蛋白质着色力强，常用于腐乳和肉类着色以及酿酒。红曲是～种被称为红曲霉的霉菌，接种在米上培养而成的，即，红曲是利用微生物制成的。红曲霉的菌丝分解产生大...
色素也可以称为色阶，它是表示显示屏幕亮度强弱的指数标准，也就是我们说的色彩指数。那么，食用红色素容易洗掉吗？佰佰安全网和您一起来看一...[详情]
今天下午，北京市网信办、市食药监局、市科协联合微博等网络媒体召开会议，通报了近日网络流传的“塑料紫菜”的处理情况。截至3月13日，“塑料紫菜”谣言微博站方共处理159条，按照这些用户的谣言扩散程度分别作出了禁言、禁被关注、扣除信用积分、加标签注明等处理办法。被处理微博累计转发量377条。其中，新浪微博对“塑料紫菜”视频的最早发布者 @启迪时报 作出了永久禁言处理。记者尝试点开 @启迪时报 的微博主页，发现其所有微博已无法对公众可见，虽然该用户的微博数量还显示为6499条，但其页面则始终显示为“您暂无权限查看此微博或该微博已被删除”状态。记者了解到，市网信办、首都互联网协会已经...
这些天虽然气温回升了,但福建泉州南安市紫菜养殖户李强荣的心中还很“冷”。前些日子,一段“晋江生产塑料紫菜”的视频热传,引发网民恐慌。李强荣说,想起被谣言牵连的紫菜生意,心里就难受。他家的15吨紫菜,一直到现在都没卖出去,今年直接经济损失估计至少20万元。和他一样感到“心冷”的,还有以晋江阿一波食品公司为代表的整个晋江紫菜生产加工行业。阿一波就是网传视频提到的公司品牌之一,它是晋...[详情]
有市民反映橘子里有虫，记者10个地方买橘子盐水浸泡没有发现专家说不必恐慌：实蝇幼虫不含毒素，人胃里的酸可将其杀死橘子因为营养价值高，浑身都是宝，颇受市民喜爱。不过，张先生反映说，他在超市里买了几斤橘子，里面发现了一个白色幼虫，这把他吓了一跳。市民反映 买回橘子剥开里面有虫“橘子是我精挑细选的，外面一个虫眼都没有，不知道那白色的小幼虫是如何爬进去的?我掰开后，就不敢再吃了。”昨日...[详情]
“这筷子质量太差，我用水煮了以后，整盆水都变得红红的了，吓得我赶紧将筷子全部扔掉了。”6月24日下午，家住邵阳市雪峰南路环保局家属院...[详情]
最近河堤边在施工，将河堤北侧的河流截断了，才导致河堤北侧的水越聚越多，形成了一摊死水，水体逐渐呈现出铁锈红色，“这种情况已经持续一周...[详情]
