毒牛肉同样会加这类香精香料，同时为了达到颜色更逼真、好看会加入亚硝酸盐类;其实在生鲜肉中为了颜色好看不良商贩也会加入亚硝酸盐类。在酱卤的掺假酱牛肉中闻着气味有香肠的味道、颜色从里到外鲜红基本都添加了亚硝酸盐。亚硝酸盐是一类无机化合物的总称，主要指亚硝酸钠、亚硝酸钾，因为具有发色、防腐和改善风味的作用，是一种合法添加剂，多用于肉制品的加工。在食品添加剂中致毒速度较快且毒性较强的物质之一，人中毒量为0.3到0.5克，致死量是3克;当人体大量摄入后，能使血液中正常携氧的血红蛋白(二价铁)氧化成正铁血红蛋白(三价铁)，使血红蛋白失去携氧能力，大量摄入后，会造成机体组织缺氧，出现...
目前曝光一种毒牛肉用猪血、豆粉等杂料浸泡加工后的猪肉，使其呈深红色，便冒充牛肉出售；甚至还添加硼砂等工业有毒作料，以达到保鲜和增筋效...[详情]
牛肉价格比较高，一些不法商为了利润将猪肉加些工业原料充当牛肉卖。这些毒牛肉对人体有危害的。那么毒牛肉对人体伤害大吗？下面和佰佰安全网...[详情]
冬季到来，一些市民有吃狗肉的习惯，但是大家在吃狗肉的时候，是否了解这些狗肉是从哪里来的?所食用的这些狗肉又是否安全呢?近日，有市民举报称，在岳阳华容县有不少低价狗肉在出售，这些狗肉据称都来自一个神秘的冻库，冻库里有大量冰冻狗肉，很多狗肉上都存在一些诡异的黑斑，为了搞清楚这些狗肉的来源，岳阳华容县市场与质量监督管理局联合经视大调查展开了追查。市场难见活狗宰杀商贩自曝均为“死狗”清晨七点多开始，在岳阳华容县南门农贸大市场内，不少狗肉已经摆在商户门口准备销售。面对记者想要活狗的要求时，商户不断推脱，声称已经杀完，难道真的已经没有活狗宰杀了吗?另外一名从事活狗交易的商贩就道出了实情。...
8月8日，一篇题为《遛狗要拴绳，异烟肼倒逼中国养狗文明》的文章在朋友圈“刷屏”，引发养狗、爱狗人士和厌狗、惧狗人士的激烈讨论。网文作者在文中介绍用一种“对人体有益无害”的抗结核药物“异烟肼”，加到食物中以毒杀未拴绳犬只，认为异烟肼能够倒逼中国文明养狗。此文得到一些支持者的迅速转发评论。一些养狗、爱狗人士则认为，该文有推崇毒杀犬只的行为之嫌，是以暴制暴、违反法治的做法，无法倒逼中...[详情]
近日，武汉机场警方因提前掌握了两名毒贩的信息，一天之内将两名毒贩堵在了飞机上。2015年5月22日16时30分，西双版纳经停昆明的MU2498航班降落武汉天河机场，舱门打开，两名机场刑警进入，示意旅客不必惊慌，随即走到机舱中后部44排，要求一男子出示身份证件，身份证显示其姓王，52岁，武汉市人。警方随后在其座位底下发现3枚麻果毒蛋。王某承认22日凌晨将毒蛋塞入肛门，企图从云南...[详情]
2013年其因用氰化物毒杀土狗被民警抓获，民警在他家查获43颗药丸。经检测，这些药丸的氰化物含量竟达940毫克/克。随之，一条制售毒...[详情]
“毒鸡是伍茂华老人自已养的，养了6年。医生说，老人中毒是因为鸡长期吃昆虫，染上了毒性，如果老人晚送来，恐怕将截肢。”渝北区民政局相关...[详情]
